午後一點,我們踏進一間小巧的麵包店,不過才開店一小時,櫃台上已所剩無幾,拖鞋麵包賣完了喔,失望的聲音在耳邊響起,老闆帶著口罩,露出微笑的歉意眼神,一旁早就訂好來拿貨的客人不禁嘴角上揚,這是宜蘭羅東麵包店,ca,san,的日常,老闆吳嘉彤,Jorden,和日籍太太林由佳子為了一雙兒女的教育孟母三遷,從上海搬到高雄又回到故鄉羅東,一開始與妻小分隔兩地,後來他也辭掉工作,幫著熱愛烘焙的妻子一起經營麵包店......
玉米在木炭上烤得滋滋作響,刷上特調豬油和醬汁,玉米在大火上翻轉,醬汁烤到一直冒泡泡,香氣四溢,老闆堅持爺爺的傳統手法,除了用每天新鮮採收的玉米之外,古早味的秘訣,就是在玉米上塗,豬油醬汁,來提味,烤玉米攤老闆李勝利說,這醬汁已經60年了,我們從以前到現在,都是這樣子,都是豬油炸完,每10斤的豬油,要一斤的紅蔥來壓那個味道,一口咬下古早味的玉米,除了吃到醬料香,飽滿欲滴的玉米粒,更叫人吮指回味,除了......
日式丼飯上,怎麼有一整排的肋排,大到幾乎看不到底下醋飯,光重量就重達1斤,先滷再烤的肋排,充滿鹹甜醬香,彈牙肋排混著油脂,在嘴裡融化,打進溫泉蛋,讓米飯吃來更滑口,肋排送入烤箱,逼出焦糖香,刷上帶有孜然香氣的燒肉醬,讓味道透入肉裡頭,為了讓肋排更入味,事先還要滷上6個小時,大火炙燒,染上焦香,除了大份量肋排丼,還有一整條船的生魚丼飯,吃得到干貝,台灣的胭脂蝦和竹莢魚,一塊塊魚肉,是老闆堅持每隔兩天......
草根影響力新視野,圖文,鍾藝,廣州好吃的千千萬,大多數美食也都和大眾口味,但今天要說的這家店,就比較特別了,它絕對是美食界的擔當,但是能欣賞它的人卻不多,海門魚仔是一家典型的潮汕食府,但主打的潮汕菜卻不是為人熟知的潮汕海鮮粥,潮汕腸粉等,而是潮汕生腌制海鮮,海鮮還能生吃,第一次聽說的人基本都不敢相信,但就是這種,狂放,的吃法,讓離家在外的潮汕人對家鄉美食念念不忘,海門魚仔中的,魚仔,二字取自潮汕地......
想要拍出這個車站的美,達人教你打卡秘訣,繁華平溪線上的隱藏秘境,人煙罕至的無人車站,位,置,介於平溪線上十分站與嶺腳站間,追火車,望古車站通往賞瀑步道的上坡途中,或是接近步道入口處前,皆可觀賞火車進站,攝影玩家則可透過GPS定位,25,035611,121,766361,前往制高點拍攝,望古,一個特殊的站名,雖位在超人氣平溪線鐵路上,十分和嶺腳兩站之間,但這裡沒有天燈,沒有老街,沒有人潮,也未設候......
外景節目紛紛面臨改版停播,收視第一的三立旅遊行腳節目,愛玩客,正在規劃新的升級版內容,不僅國家去更遠,介紹更多秘境,接下來擅長玩實境的李易,顏永烈也將發揮所長,即將全台走透透做實境料理任務,近期三立週三,愛玩客,兩位主持人賴俊龍與賴東賢相繼去了鮮少行腳節目前往探訪的國度,繼模里西斯後,本週主持人在非洲法屬尼旺探險,緊接著他們本週又將前往北飛突尼西亞,留尼旺,一個位居印度洋上的小島,位處地球,卻貌似......
令人期待且充滿濃厚異國氛圍的歡樂聖誕即將來臨,除了傳統的都市餐廳享用耶誕大餐,主題夜店狂歡通宵,擁擠的人潮,昂貴的預算,還有玩不過癮的遺憾,拋下都市擁擠與喧鬧,選擇不同於以往的寧靜聖誕夜,大板根為您的節日劃下完美句點,全台唯一同時擁有熱帶雨林與溫泉SPA的,大板根森林溫泉酒店,將多達數十種健康養生,社交,休閒主題設施,雲集於園區內,打造年輕化時尚健康休閒典範,絕對使您從視覺,味覺到全身感官獲得最頂......
,近年隨著獨木舟的流行風潮,海岸秘境景點也搖身一變成為時下最夯的打卡勝地之一,划著小舟以獨一無二的視角走訪各個景點,體驗浪跡天涯的瀟灑,那種滋味真的是難以言喻地美好,廢話不多說,接下來馬上介紹五個精選台灣海岸秘境,你如果還沒去過,那真的就落伍了,清水斷崖絕美日出,來到花東必看的日出,除了從沙灘上欣賞,現在還有更酷的玩法,在升起微光的清晨,從崇德海灘出發,緩緩划向清水斷崖,準備迎接絕美曙光與層層變色......
草根影響力新視野,圖,文,韓悅,這幾年對海島的鍾情,體現在每一個寒假裡,於是,今年年初,我又一次來到了海南島,此次的旅行,事先沒有設計周密的規劃,只是定了幾個城市和想去的地方,剩下的,由心情決定,想到哪走到哪,可以在喜歡的地方多逗留幾天,發發呆,扔掉平日裡工作生活中的小糾纏,平靜下來,然後反思自己的狀態,明確今後的方向,這種方式,我把它稱為,隨意旅行,冠上時下流行的詞語,可以叫它,佛系旅行,佛系旅......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,白水洋鴛鴦溪景區位於福建省寧德市屏南縣境內,是國家級風景名勝區,2012年升級為5A級旅遊景區,也是寧德世界地質公園的組成部分,距福州170公里,寧德101公里,事實上,白水洋與鴛鴦溪是兩個鄰近,但卻是獨立的景區,但對自助行者,皆須先到寧德或福州,再搭長途客運到屏南縣,再搭乘公交車或出租車到達,因上網沒查到福州到南屏的汽車,故先從福州搭高鐵到寧德,約需50分鐘,......
烤到金黃的蔥肉包,咬開薄薄外皮,裡頭是飽滿三星蔥,自然甘甜湧入口中,大塊二層肉,帶有胡椒香辣,酸辣的泡菜肉包,清脆韓國泡菜混著肉餡,吃來卡滋卡滋,口感軟嫩的燙麵,一一桿開,中心要保留厚度,好包餡,塞入滿滿二層肉,大把三星蔥,多到幾乎看不到包子,老闆熟練收口,鎖住蔥香,業者黃俊享說,肉我們是用二層肉,就是霜降比較軟,皮是軟的肉也軟的,很簡單就能吃下去,泡菜肉包也很,厚功,連韓國泡菜都自己做,烤之前,......
,台北訊,公視兒少節目,下課花路米,的,壯遊闖天下,系列將展開國外壯遊旅程,首站由主持人小兵和三位小小背包客前往尼泊爾,才剛到首都加德滿都,四人便發現整座城市壟罩在灰土當中,小兵直言,空氣真的好糟,此外,當地交通也是相當複雜,為了前往景點,竟然花上一個多小時招tuk,tuk,坐上車的同時小兵大嘆,實在是千辛萬苦,加德滿都由於近幾年大規模擴建道路,導致塵土飛揚,連當地人都人人戴著口罩,四人一到也趕緊......
明明說是泰國菜,怎麼來了冰花煎餃,咬開金黃外皮,香辣的泰式打拋肉,湧入口中,帶有九層塔清香,外皮脆,肉丁Q,中式水餃,也能吃到濃濃泰國味,豬肉丁貼緊鍋面,逼出豬油香,讓口感恰恰,再用米酒去除腥味,蒜頭,辣椒,大火爆炒,自己做的打拋醬,一碰到高溫,嗆辣到讓人忍不住流眼淚,香氣濃郁,業者許博勳說,一般的台灣餃子,裡面的料都是生的,生的話我們打拋豬一定需要炒過,才有香氣,炒過的東西有可能會出水,克服困難......
明明說是泰國菜,怎麼來了冰花煎餃,咬開金黃外皮,香辣的泰式打拋肉湧入口中,帶有九層塔清香,外皮脆,肉丁Q,中式水餃,也能吃到濃濃泰國味,豬肉丁貼緊鍋面,逼出豬油香,讓口感恰恰,再用米酒去除腥味,蒜頭,辣椒,大火爆炒,自己做的打拋醬,一碰到高溫,嗆辣到讓人忍不住流眼淚,香氣濃郁,業者許博勳說,一般的台灣餃子,裡面的料都是生的,生的話我們打拋豬一定需要炒過,才有香氣,炒過的東西有可能會出水,克服困難,......
,來到台南一定不能錯過的親子觀光工廠就是位於台南機場對面的,奇美食品幸福工廠,不僅有超多可愛的包子,餃子,燒賣等公仔可供拍照及超多互動體驗遊戲,還可以認識包子,刈包等製作過程與選用的食材,此外也有杯子蛋糕裝飾,手工餅乾,鳳梨酥幸福烘焙等DIY課程,還會因應節慶推出不一樣的親子活動,像是野餐趣,包粽樂等,都是非常夯的親子DIY活動,好拍好玩又促咪,玩累了還可以到裡頭的,不插電木製童玩親子餐廳,享用美......
