受到疫情影響,烘焙業和國外交流幾乎中斷,世界麵包冠軍陳耀訓邀請師傅張家豪,互相客座,切磋,陳耀訓把比賽時馬告鳳梨布里歐作改良,師傅張家豪則把法國麵包水量提高到78,味道如何一起去品嘗,丹麥麵包包裹可麗露,甜點結合蛋糕的天使之鈴,外脆中心濕潤,世界麵包大賽冠軍陳耀訓,也端出馬告鳳梨布里歐和師傅張家豪做交流,仔細看法國麵包中,吃得到櫻花蝦的鹹鮮,油漬番茄巧巴達,能吃到杜蘭小麥香,馬告鳳梨布里歐擠上打細......
您吃過料理麵包嗎,新北市有麵包店,日本老婆隨愛來台,夫妻檔把故鄉的炸蝦,炒麵麵包搬上台灣餐桌,還改良餐包口感更有奶香,味道如何一起去品嘗,圓滾滾的牛奶餐包,上頭的炸蝦多到凸出來,大口咬下麵包嫩,炸蝦脆,日本特有的炒麵麵包充滿醬香,把台灣少見的料理麵包端上桌,背後推手是這對台日夫妻檔,不同於一般餐包,選用日本麵粉還加入蛋黃保濕,來自法國的奶油,讓口感更滑順,增加濃濃奶香,業者陳文偉說,我們還有用兩種......
常見的港點春捲,有主廚靈機一動,把春捲皮切花再油炸,讓外型彷彿花朵,就連水果香蕉也能包入港點蓮蓉酥,味道如何一起去品嘗,彷彿花朵的百花盞,一片片花瓣金黃酥脆,很難想像這居然是春捲改良的,酥炸過的春捲皮,吃來彷彿餅乾,還用魚子醬當花蕊,裏頭是吸收黑蒜香氣的蝦漿,春捲皮對折,每隔0,5公分劃一刀卻不切斷,放上黑蒜頭,蝦漿,師傅慢慢捲起來,封口,逐漸做出花瓣外型,點心主廚黃義仁說,春捲皮下去做改變,有時......
記者陳愛金,台北報導,母親節要來了,當大家都忙著準備禮物,出遊,聚餐的時候,你是否對這個特別又光輝的節日,心中又有一些其他的想法呢,與媽媽總是無話不談,她真是我的好閨蜜,或,還是會有一些難以告知的事放在心裡面呢,母親節對大多數的人來說應該是個充滿感恩,歡笑和康乃馨芳香的日子,然而有些事擱置在心頭多年無法開口,而不敢對媽媽說的呢,今年的母親節,我們不搞笑,也不玩Kuso,希望真誠的向朋友們徵求,每一......
,nbsp,文,翁筠茜,近日國內COVID,19疫情升溫,許多人都,宅在家,工作或上課,避免外出接觸人群,餐廳品牌為了鼓勵大家多多待在家裡,紛紛推出超值外帶優惠,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查,國內本土疫情爆發後,近一週的外帶美食網路聲量以,外帶火鍋,居冠,2021,05,17,2021,05,23,共有4,304筆聲量,甚至是第二名,外帶速食,聲量的2,18倍,可見疫情仍然擋不住大家想吃火......
影音中心,吳靜宜報導防疫期間待在家裡,每天最煩惱的大概就是三餐要吃什麼了,有些人會外出採買食材回家,自煮,訓練,希望疫情結束後,能大幅提升廚藝跟上,小當家,的腳步,但更多人選擇滑手機,從外送平台上點餐,輕鬆享用美食,身在美食天堂台南的立委林俊憲,特地分享超道地的小籠包,皮薄又Q彈,一口咬下鮮甜肉汁瞬間噴發,讓網友們看得直呼,口水都要流出來啦,小籠包最早源自於中國江南地區,傳入台灣後逐漸發揚光大,不......
,nbsp,喝咖啡也可以享受文青風,nbsp,著名防彈咖啡生產廠商,恩霖實業Enlin,支持台灣本土IP創作,取得在創作業界有鳥控之稱的知名IP圖文創作家BIRD,ERA,鳥時代,的授權合作,結合鳥時代有趣的圖文創作,首創用輕鬆詼諧的方式傳達了防彈咖啡的用途,更輕鬆愉快的用可愛鳥圖表現午茶時光的趣味,nbsp,BIRD,ERA,鳥時代,是台灣本土繪者ErA的設計師品牌,nbsp,nbsp,其精緻生......
,記者羅蔚舟,新竹報導,自7,27日起全國疫情警戒降為二級,歷經二個多月的宅時光,民眾終於能夠透透氣,把握最後的夏日時光,新竹福華大飯店特別攜手石門水庫福華渡假飯店,一同推出,好事城雙,防疫PLUS,悠遊雙城住房專案,不論是想暢遊新竹舊城體驗風城魅力,或是至石門水庫感受山嵐湖景的愜意感,旅客都可自由選擇來趟夏日輕旅行,福華飯店邀請民眾一起安心宅飯店,不妨為自己安排個放風微假期,新竹福華親子遊憩空間......
影音中心,劉又瑋報導隨著近年來台灣小吃在日本當地颳起一陣旋風,愈來愈多日本人愛上這些正宗台味,當地吃到飽餐廳為了招攬生意,更推出以台灣小吃為主題的,期間限定,希望透過,鑲金,的台灣招牌有效增加來客數,現居日本的台灣三寶媽GIKA,好奇這種吃到飽能還原到多高的程度,發現多道料理做得十分道地,唯獨,台灣水果茶,喝下去讓她一臉狐疑,表示從未在家鄉嚐過這滋味,感覺味道,很神奇,笑稱日本人真得,很有創意,隨......
記者陳愛金,桃園報導,10,8振興五倍券將正式上路,有感於近期國旅市場漸漸回升,新竹福華特別攜手石門福華及全新開幕的溪頭福華,聯手祭出,三福同享,振興,1,住房專案,入住雙人房優惠價只要5,000元含早餐,再加贈2天1夜住宿券一張,讓旅客們可以任選二館入住,體驗不同城市的福華風情,溪頭福華,雲杉樓餐廳,圖,業者提供,新竹福華坐落於市中心舊城商圈,緊鄰城隍廟及北門老街,徒步就可享受城區週邊的道地美食......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,振興五倍券即將上路,按捺不住想立即持券出遊的旅客看這裡,煙波國際觀光集團推出,不只5倍,給你波,棒5,5,振興專案,同時加碼超殺百萬豪禮抽獎活動,幸運兒有機會獨享百萬好禮,免費入住煙波全台飯店,集團早餐,煙波早堂全台暢食5年吃到飽,凡於2021,10,8,五,至2022,4,30,六,期間使用任一面額之紙本或數位振興五倍券至煙波旗下飯店住宿,每日每房可獲贈總價值5,0......
線上旅展10,27搶先賣,住宿券888元起,限量1000份,海霸王集團將於2021年10月27日午後搶先開跑線上旅展至11月15日,本次線上旅展不僅推出多款一泊二食超低價1折起的超值限量商品,更推出獨家限量雙人住宿通用券每晚只要888元,台北,桃園,高雄多館別自由選,集團餐飲,海霸王桌菜,打狗霸鍋物也有線上旅展獨賣餐券,超值折扣5折起,nbsp,海霸王旗下六大餐飲,海霸王,打狗霸,甲天下,前鎮水產......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,2021,ITF台北國際旅展,11月5日於南港展覽館登場,為嘉惠無法到場購券的民眾,老爺線上旅展,提前於11月1日中午12時開賣,一大亮點是人氣銷售冠軍,聯合住宿券,首次開放可至旗下關係企業,老爺關西高爾夫球場,打球,來新竹住飯店,打高爾夫一券通用,創國內飯店業界先例,為刺激買氣,新竹老爺表示,線上單筆滿1萬元可抽頂級套房住宿券,滿2萬再抽最大獎20張聯合住宿券,獎品總......
,記者羅蔚舟,新竹報導,2021,ITF台北國際旅展,11月5日於南港展覽館登場,為嘉惠無法到場購券的民眾,老爺線上旅展,提前於11月1日中午12時開賣,一大亮點是人氣銷售冠軍,聯合住宿券,首次開放可至旗下關係企業,老爺關西高爾夫球場,打球,來新竹住飯店,打高爾夫一券通用,創國內飯店業界先例,老爺聯合住宿券首次開放適用老爺關西球場打球,創飯店業界先例,圖,新竹老爺酒店提供,為刺激買氣,新竹老爺表示......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,年度最便宜,2021大臺南旅展台南富信大飯店推出優惠餐券,讓民眾於疫情舒緩下,用更經濟實惠的價格,與親朋好友到飯店輕鬆聚餐,享受美好時刻,旅展將於11,12,11,15於南紡世貿中心舉辦,台南富信大飯店除了現場銷售餐券,目前飯店官網開放線上預購,請民眾把握省錢好機會,本次推出6種超值商品,年年熱銷的鼎園,三人澎派套餐券,可於指定菜單中任選10道料理,免茶資,每張特惠1......
