,長久以來,醬油的黑與深色象徵著一種甘醇味,但你知道醬油的深色可能都是添加焦糖色素或化學原料嗎,秉持對品質的堅持,新芳園即使一路上受到許多挫折,仍持續挑戰大眾對醬油的印象,抹去多餘的添加色,用琥珀色的真醬油呈現真實原味,就像新芳園一直堅守初心,創立於民國34年的新芳園醬油,民國34年創立的新芳園醬油,從第一代至今,已傳承三代,第一代創辦人王坤城先生,本來是做西裝的師傅,後來因父親的一句話,而回來創......
每次聞到咖裡的香氣總是受不了嗎,還沒端上桌前就聞到辛香料的香氣撲鼻而來,雲林虎尾這間,雙醬咖哩,主打兩種醬汁,讓你一次就能品嘗到兩種不同的美味,平價又大份量的餐點,一開幕馬上成為學生族群的愛店,鄰近虎尾科技大學的,雙醬咖哩,主打平價又大份量的咖哩料理,將奶油起司醬與日式咖哩醬完美融合,讓饕客一次可以品嘗到兩種美味,除了雙醬咖哩外,店內也有頗具異國風味的泰式綠咖哩醬與紅咖哩醬供饕客選擇,並堅持在地食......
當今最紅的歌,最紅的戲劇,最紅的演員,大家都津津樂道,那台灣最紅的蕃茄醬是什麼呢,很多媽媽會說,自己小時候都希望餐桌上有,它,現在是煮飯時都希望用上,它,很多人記憶中的蕃茄醬,老牌子,一直陪伴我們長大的,可果美蕃茄醬,可果美,蕃茄醬,在台灣已有50年銷售歷史,且持續市佔率第一,大小通路都可方便買到,簡直是蕃茄醬的代名詞了,堪稱,台灣最紅的蕃茄醬,蛋包飯好吃的秘訣,圖,業者提供,會這麼紅,這麼長青,......
八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士與擅長歐式料理的主廚王輔立,一同挑戰自駕露營車,以,剖地瓜,式的縱走台灣邊吃邊玩,沿途不僅品嚐特色美食,也即興使用當地食材料理創意美味,然而雙廚在前往嘉義茶山途中,竟遇到颱風來襲,露營車開到一半碰上道路坍方,無法前進,一行人焦急拍攝行程被打亂,大家正苦惱該如何應變時,詹姆士卻老神在在,神來一筆提議,那我們改去台南吃牛肉湯好了,瞬間讓人見識到詹姆士隨遇而安的淡......
,此次我們拜訪到義仁酪梨花果園,酪梨達人黃大哥世居於嘉義竹崎,從父母那一代開始種植酪梨,至今已有30多年,可說是當地著名的酪梨世家,占地廣大的果園,多樣化的酪梨品種,再加上豐富的種植經驗,每到產季時總是吸引老客戶爭相訂購,工程師黃大哥返鄉接手酪梨園,不斷開發新品種,原本擔任電腦工程師的黃大哥,由於父母年邁,決定返鄉接手家傳的酪梨園,當作退休生活的調劑,從小在果園裡幫忙爸媽幹活的黃大哥,放下滑鼠鍵盤......
,起源於台南龍崎山區的放山土雞,幾個養雞業的呆子,堅持自然與安全的飼養方式,培育出的土雞,我們稱之為野飼崎雞,繼承奶奶的意志,誠意分享好土雞,創辦人說,時常回憶起小時候阿嬤煮的那盤白斬雞,沒有多餘的調味,但雞肉吃起來卻有著滿滿的心意與阿嬤的堅持,早期農村生活家家戶戶多多少少都有飼養幾隻土雞,除了重大節日之外,能吃到雞肉的日並不多,除非有好友或親戚來訪,桌上就會出現白斬雞沾蒜頭醬油,這是最真實的味道......
,被譽為,生命之果,的無花果,富含豐富的膳食纖維,多種抗氧化劑及不飽和脂肪酸,能潤腸通便,增強細胞新陳代謝,降血壓及護眼等,但切記不能過量,今天讓我們來看看在台灣有機栽種的稀有無花果吧,nbsp,1,桑天牛農場,nbsp,溫室栽培藍帶無花果,牛哥的藍帶無花果,採用溫室栽培,嬌貴程度可見一斑,口感獨特,滋味清甜,還有一股特殊的香氣,低調的口感讓它擁有一群忠實的擁護者,堅持完熟鮮採,每天以人工費心採收......
想要品嚐大份量的美式漢堡嗎,想要暢飲來自各國的精釀啤酒嗎,別錯過霧峰樹仁商圈的美式餐廳,狼堡,絕對讓你吃飽又喝足,位於台中霧峰樹仁商圈的狼堡主打美式餐飲及精釀啤酒,除了提供經典美式漢堡之外,還能品嘗到捲餅,沙拉,炸物,義大利麵,燉飯,披薩,豬肋排,烤雞,無酒精飲料,店家嚴格把關所使用的食材,選用新鮮肉品及蔬菜等,希望呈現給顧客優質的料理,讓顧客得到最大的滿足,狼堡店裡備有精心挑選的各國精釀啤酒,平......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,在料理肉類食材時,醃製,是能讓美味倍增的小技巧,能夠增添風味,增加軟嫩度及水分,有在開伙的人不能不學個一兩招,今天就由儂編來告訴你,nbsp,4,招醃肉小技巧,只要掌握基本公式與時間,會發現醃肉很簡單,不出多久就能摸索出你的獨門菜餚,nbsp,nbsp,1,醃料也有基本公式,source,Mike,email,160,protected,醃料決定口......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,夏天悶熱吃不下飯嗎,來點清爽的涼拌小菜開開胃吧,每次看韓劇總會看到餐桌上滿滿的,韓式小菜,讓人看了好想舔屏啊,若懶得出門買現成的,那就在家自己做,一下午做個滿滿一冰箱絕不是問題,儂編精選5款簡單,美味又好吃的,韓式小菜,食譜,韓式泡菜,醬煮馬鈴薯,涼拌海帶芽,每款都下飯到不像話啊,nbsp,nbsp,1,涼拌黃豆芽,Source,小紅書,静静美食日......
記者楊博喻,旅遊報導,2021台北燈節,七彩八寶新世界,將於12月17日至12月26日登場,除了導入科技打造史上第一個會跳舞的主燈,NEW,還以AR技術設計燈節專屬,艋舺特色的虛擬導覽地圖,民眾只要拿起手機,就可以瀏覽完整燈區與在地資訊,還能參加電子集章抽獎活動,有機會把空氣清淨機,飯店住宿券,全身垂直律動儀等好禮帶回家,燈節10天期間,凡加入,臺北市政府,官方,email,160,protect......
你聽過,加州卷,嗎,用熟食取代生魚,將醋飯從裡面換成包裹在外側,顛覆壽司生冷的印象,變成歐美國家也能接受的,熱壽司,這就是加州卷,由創意和體貼延伸改良出來的日本料理,靠近逢甲福星路的,稻訪,由旅澳回國的主廚夫婦共同經營,將旅外的經驗和手藝帶回台灣,嚴選台灣米食和新鮮食材不斷嘗試組合,重現身處異鄉時品嘗到的美味,也創造貼合台灣人喜好的口味,室內擺設簡單明亮,有種小清新的感覺,加上優雅的音樂讓人很放鬆......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,疫情期間在家沒事做,各位少男,少女可說是大大提升廚藝水準啊,前幾集教大家如何做了紅蘿蔔蛋糕,哈密瓜吐司,軟餅乾等,今天儂編來教大家做同樣是韓國超火的,紫薯麵包,疫情前預訂沒排上半個月絕對吃不到,今晚在家就能做,不只外觀超逼真,一口咬下熱呼呼滿滿地瓜內餡彷彿回到首爾街頭啦,nbsp,nbsp,nbsp,南韓人都在吃,Source,email,160,......
這裡不但有著令人懷舊的眷村文物與裝潢,還吃的到記憶中那牛肉麵的滋味,北屯,小眷村牛肉麵,將帶給你滿滿的回憶,位於台中北屯的,小眷村牛肉麵,主打眷村風味料理,牛肉麵,剝皮辣椒雞麵,功夫麵,湖南紅油臭豆腐等都是店裡的人氣商品,老闆提及從小看著父親忙進忙出,對餐點的堅持有著深刻印象,因為懷念父親煮的牛肉麵滋味,也想延續父親對於料理的信念,而打造了小眷村牛肉麵,nbsp,nbsp,店裡乾淨舒適,簡單大方,......
回憶兒時在教室中吃便當是甚麼樣的滋味,台中北區這間,放牛班,還原教室場景,讓饕客以銅版價享用美味的便當,隨著年齡著增長,國小的課桌椅已經成為遙遠的回憶,每次看到出現國小的木頭桌椅時,滿滿的兒時回憶就會湧現在心頭,在一中益民商圈內有間,放牛班,平價便當店,用餐環境超復古,有著紅磚瓦的壁貼,還有黑板及國小課桌椅,便當的價格也超親民,就是要小資族及上班族都能用平易近人的價格吃到美味的餐點,物美價廉的美味......
