Titan張秋永,很多人都認為當廚師的家人最幸福,因為隨時都能吃到美味的料理,但其實很多廚師回家之後是不進廚房,不下廚的,以前的我其實也是,不過在經歷了人生一,些重大的轉折後,現在的我不再把料理當成工作,而是真心熱愛,珍惜每一天可以將食材轉化成料理的過程,烹飪也成為我生命中非常重要的一部份,當工作與興趣,結合,即使花再多時間,耗費再多體力,依舊能樂此不疲,回想剛進入餐飲業,前輩總是告訴我,要,多做......
,前幾週回婆家,婆婆一邊煎著豆腐問我,妳有這樣煎過雞蛋豆腐嗎,nbsp,nbsp,nbsp,我,沒有耶,nbsp,婆婆,嘆,兩個人真的很難煮,已經想不出來要煮什麼了,我,嘿啊,我們母女三人吃,我也都隨便煮煮,簡單就好,所以這道簡單料理,是我婆婆給我的想法,婆婆的做法是豆腐煎好後,只淋了簡單的蠔油而已,我為了讓它吃起來更有滋味,所以特製了蔥蒜醬汁這樣,nbsp,nbsp,自已試做了三次,第三次的醬汁......
,讓,大口朝思暮想的燒肉店,在日本創下短短3年內,開設30間店鋪的,大阪燒肉雙子Futago,終於讓大口一償宿願吃到啦,在網路上評價相當好的,大阪燒肉,雙子Futago,從烤爐到排煙設備都是原汁原味從日本進口而來,並融合韓式風味與日式服務,部份分店的燒肉由店員幫忙燒烤,且強調份量與價格通通減,半,可以讓你一次吃到更多元化的餐點,大阪燒肉雙子的老闆是一對韓裔日籍,出生於大阪的雙胞胎,所以燒肉店名字的......
,撰文,Su,nbsp,攝影,何忠誠,一只皮箱,一輛後座可綑綁皮箱的單車,實現夢想的方式有時候真的很簡單,當許多夢想聚集在一起時,就像夏夜裡的螢火蟲,一閃一閃地匯聚成螢光之河,很美,很動人,今年夏天我們走訪全台各地的文創聚落,特色店家,探訪聚集在文創村落裡的夢想螢火蟲們,擷集夢的能量與故事,當歷史建築與新興文創相遇,在地藝術家,職人與國際接軌,不僅為城市增添古味與現代交錯的韻味,也為台灣微旅行帶來......
花都巴黎是許多人心醉的世界首都,HotelsCombined,com精選五家法國頂級奢華飯店,讓有故事的皇家旅館,向你訴說讓幾百年來的迷人歷史,圖片來源,Shangri,La,Hotel,Paris官網,Shangri,La,Hotel,Paris飄逸著奢華凡爾賽風格,是所有奢華飯店中最趨近於皇家想像的頂級旅館,原因在於Shangri,La,Hotel,Paris過去曾為拿破崙姪孫,Roland,......
,對於大多數人來說,環遊世界只是一個夢想,但是對於31歲的新西蘭小夥Johnny,Ward環遊世界不僅是正在進行旅程,更幫助他成為了百萬富翁走上了人生巔峰,順便還收穫了一個漂亮女友,以下圖源,雖然Johnny,Ward從小由單親媽媽撫養長大,生活也並不富裕,但是他卻自己創造條件開始了旅行計畫,他發現旅遊日誌可以為自己帶來收入,於是開始自己建立網站開旅遊博客賺取廣告費用,獨特的旅行視角和成功的商業運......
食慾大開,提起吐司,對於美食有涉獵的人都會想到東京大倉飯店流傳多年的秘方,雖然每個人都能在家中輕鬆製作法式吐司,但想要完美呈現出這道料理的精髓,卻不是一朝一夕就能夠完成的,被譽為,世界第一,的法式吐司是大倉飯店的招牌餐點,想要在家中吃到這樣的味道,就根據下面的食譜製作一下吧,nbsp,大倉飯店的招牌吐司吸引了太多饕餮客,每天隻限定20份的規定更讓熱愛美食的人垂涎三尺,以下圖源,via,nbsp,如......
台北,台灣,2015年7月17日,炎炎盛夏之際,台北富信大飯店特地推出,夏日歡沁啤酒季,旗下三間餐廳,樂廚自助餐廳,汎塔莎西餐廳及鼎園中餐廳,提供高達八款口味獨特之異國啤酒,超值三人分享餐及開胃菜大方送之優惠好康,杯觥交錯,令人歡樂連連,台北富信大飯店自即日起至8,31另推出,星光燦爛周年慶,活動,每日提供限量超值住宿,人氣餐飲,SPA優惠等豐富好禮,更多活動資訊請洽,02,2641,6333或上......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,講究的純正日式風味,但又融合了創意與巧思,在公館商區廣受好評的狗一下日式居酒屋,很迅速進軍東區開了第二家分店,不像其他時尚奢華的日式居酒屋,狗一下一50年代充滿歷史文化風情的木屋和高挑的神社鳥居造型,徹底的將日本特有的文化和風情呈現出來,也因為如此特殊的裝潢和高檔食材評價享受等眾多優點,讓狗一下二店立即成為熱門話題,nbsp,......
日,本超人氣豬排店來囉,在全日本擁有超過300間分店的,吉豚屋,創立於1998年,今年的8,8總算在台灣HOYII北車站商圈B1開了台灣1號店,話,說最近在追日劇的大口一直非常想吃日式豬排飯,有了這個大好機會當然不能錯過,馬上趕來朝聖啦,挾有超高人氣的,在日本是唯一炸豬排專門店上市公司的,吉,豚屋,特別研發全自動炸豬排機,不但能炸出金黃酥脆的豬排,還能保有鮮甜多汁的肉質,輕鬆達到不易回軟,外酥內軟......
,酪梨,在台灣,若要吃台灣本土產品,到夏天才可以買到,一般是六月到九月,台東好友親如我姊,寄來一箱台東關山產地的酪梨,特別交代,自己慢慢吃喔,記憶中N年前喝過的酪梨牛奶,是進口的,nbsp,天哪,內心暗爽勒,怎麼吃得完呢,兩層大箱的酪梨,總共36個,一天一個,得花上一個月多才吃得完,這麼愛我的姊姊,怎麼能辜負美好的心意呢,2014年秋遊台東時,姊姊好友,特別介紹她們栽種成功了,就在關山的農地上,也......
,nbsp,圖片來源以下同,還以為蛋餅就只有韭菜蛋餅嗎,那麼你就絕對遜掉了,吃貨的創造力無限大,各種各樣的做法讓人眼花繚亂,就算天天吃蛋餅也能保證你的餐桌一個月都可以不重複,小編絕對沒有誇張哦,今天先給大家列出10種做法,快來圍觀蛋餅搞出的那些花樣吧,蔥花蛋餅,材料,雞蛋2個,麵粉100克,水210克,食鹽1,4茶匙,植物油1茶匙,細香蔥3根,做法,將香蔥洗凈,切成蔥花備用,雞蛋兩顆敲入碗內,用筷......
,圖片來源以下同,16種馬鈴薯做法,快來學吧,小孩大人都愛吃哦,nbsp,培根馬鈴薯餅,1,馬鈴薯洗凈,表面切十字,不要太深,放鍋中大火煮熟撈出,剝皮壓泥,2,培根和洋蔥切末,鍋中倒油,大火至4成熱,放培根煸炒出油,再放洋蔥,待洋蔥成透明盛出,3,培根和洋蔥倒入馬鈴薯泥,加鹽和黑胡椒拌勻,4,手中倒油,把食材揉成餅,5,鍋中熱油,7成熱時,下小餅炸至金黃即可,nbsp,1,馬鈴薯切筷子粗細的條,2......
,TEXT,nbsp,nbsp,nbsp,Lena,Lin,nbsp,PHOTO,nbsp,nbsp,nbsp,平裝本出版有限公司,nbsp,Jul,31,2015,上一篇分享了旅遊達人943的私房行程規劃秘訣,接下來要進入出發前最多人會有的困擾,打包,除了BAZAAR,com先前介紹過在旅行時如何將所有東西塞進隨身行李箱的tips,以及利用智慧型手機上好用方便的打包清單App,接下來旅遊達人94......
你知道你吃的食物也正在支持者你嗎,花些時間與你的食物相處吧,謝謝它賦予了你力量和勇氣吧,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,近期你有感覺自己力量不夠嗎,或者提不起精神來努力嗎,有時候需要被支持但又覺得沒有可信任的伙伴站在你這一邊呢,一個人單打獨鬥的日子想放棄了呢,其實力量可以自己創造的,請堅持下去,補充羅勒炒蛋恢復元氣吧,當你有好元氣,你可以吸引與你積極態度一樣的人與你一起工作與成長,吸引來你......
