一家餐廳的精神往往取決於主廚,驢子餐廳的廚藝總監Fudy發揮多元角色,實際動手料理之外,也將心思放在尋找食材,了解食材特性與各式廚具,一款結合烤箱與碳烤架的JOSPER西班牙國寶級烤箱,就是他意外的美好發現,台灣目前沒有人使用,因為在各方面不斷精進,加上端出的菜色都是他自己想吃,引以為榮的料理,讓重新出發的驢子餐廳,一開幕就好評不斷,很多人對L,IDIOT驢子餐廳不陌生,但多停留在有著巨型馬賽克拼......
七天六夜能做什麼,可以搭乘西伯利亞火車,從海參威一路往西到莫斯科,然後搖搖晃晃地下車,當然也可以做法國普瓦蘭麵包,從培養天然酵母開始製作,直到烤好出爐共費時七天六夜,2001年10月下旬,羊在民生報讀了關於法國普瓦蘭麵包的消息,普瓦蘭先生即將來台,信鴿書店為他的中文新書舉辦簽名會,可惜的是,當我看到這則新聞時,普瓦蘭先生已經離台,簽名會當然沒趕上,之後反倒是讓我開始瘋狂的搜集關於普瓦蘭先生的消息及......
,撰文,周綺凡,攝影,王星鑑,礁溪,有著與都會截然不同的田園景致,不僅是許多都會民眾安排渡假的首選,因以天然溫泉享負盛名,更是北部許多遊客安排溫泉旅行的首選,遊程建議,Day1,大漁日和,rarr,Day2,四圍堡車站,rarr,櫻桃谷,rarr,蘭陽博物館,rarr,金車咖啡城堡,倚坐緣廊賞四季天光,大漁日和,座落於礁溪巷弄中的大漁日和民宿,以三間連通透天厝改建而成,外觀設計簡約低調,招牌也不甚......
,如果每月都有一次旅行,那一定要走遍中國這12條絕色線路,最美的四季在路上你最心儀的是幾月呢,1,月,一半是海水,一半是火焰,線路,海口,mdash,文昌,mdash,瓊海,mdash,萬寧,主要看點,文昌大澳灣,石頭公園,潭門漁港,大洲島,東郊椰林,難度係數,旅行收穫指數,2月,哀牢有琴弦通天,線路,昆明,mdash,紅河,mdash,元陽,mdash,壩美,mdash,羅平,主要看點,哈尼梯田......
,nbsp,樂活文創誌第十五期,這一次的走訪來到了台中,是每年一到此時就會人山人海的,新社花海,面積35公頃的壯麗花海,結合大山城地區豐沛自然與人文資源,呈現,健康,效率,永續經營,的樂活農業精神,聚焦,農村生活,優質農產,的主軸,相信藉由本次報導,也能讓讀者感同身受,也希望讀者能夠在12,7前,利用假日閒暇之餘,走一趟美麗的新社,一同沉浸在這花花世界裡,享受大自然鳥語花香的饗宴吧,nbsp,微雜......
松山線通車後,到饒河街夜市,五分埔不再麻煩惱人,原本坐公車要破一小時的路程,現在不用半小時就能到站,哪天心血來潮想跑到松山吃好料都暢行無阻,提到饒河街夜市,大家愛吃的莫過於福州世祖胡椒餅,陳董藥燉排骨等,不過在夜市外的巷弄中,還有像,北海魚翅羹,松山市場水餃店,長廊義大利麵,等美味等著我們去發掘,北海魚翅羹走到饒河街街口旁,時不時會撲來一陣濃郁的香氣,回頭一望,才發現香氣來自,北海魷魚羹,每當師傅......
揭開嶄新的一頁,迎向新年,台北寒舍艾美酒店主廚精心設計一系列專屬跨年夜的豐盛饗宴,探索廚房12月31日晚餐時段成人NT,2,280,10,兒童NT,1,140,10,凡用餐滿NT,5,000即可獲得巧克光廊,跨年限定甜點,乙盒,品嚐華麗味覺饗宴,結合各式新鮮現作的豐富餐檯以及精緻食材,獻上蔬菜燉羊膝,油封鴨腿搭柳橙醬等幸福滿溢的料裡,更有澳洲鰲蝦,鮭魚卵手捲等新鮮漁獲料理,豐富多元的精緻菜色首推油......
台東成功,季節限定小旅行11,12月,是臺東縣成功鎮重要的日子,這時的旗魚正肥美,這時的臍橙正香甜,旗魚祭,臍橙節都在冬季盛大舉行,尤其冬季是最肥美的白皮旗魚盛產季節,品嘗旗魚料理正是時候,台東純淨原始的山海風光美不勝收,不妨到最新的都歷遊客中心玩互動式導覽,欣賞阿美族活力四射的歌曲,也能安排參訪魚市場,看最新鮮的海產,漁市拍賣的熱鬧場景,還有傳統市場和餐廳裡的旗魚蛋塔,旗魚鬆,旗魚大餐,美食美景......
這個周末還不知道要去哪裡玩嗎,本週五,六將有逾30家原住民業者集結於臺北車站一樓大廳聯合舉辦,2014原遊會,原住民族產業特展,並準備,早鳥送好禮,壽星送壽禮,原鄉溫情禮,三大好禮活動,提供多項活動及購物優惠,讓民眾在台北能搶先體驗原民旅遊的樂趣,由原民會發起的,2014原遊會,原住民族產業特展,現場將以感受原住民族與自然共存,擁抱大地萬物的,生態旅遊,運用文化與傳統元素的,文化創意,原住民對飲食......
Caf,Meal,MUJI,從2000年起在京都的1號店開幕至今,在全日本已擁有19家店,海外則有香港1家,以及預計於2014年12月20日開幕的台灣阪急店,究竟這家提供米飯搭配野菜食的餐廳,既和又洋的Buffet經營模式,是如何擄獲日本都會族的青睞,同時又積極的向海外展店,隨著阪急店開幕在即,SENSE走訪了東京代表性的店家,帶你一窺Caf,Meal,MUJI的魅力,這幾年台灣的食安意識抬頭,愈......
台灣的火鍋文化發達,樣式豐富,不過,除了講究醬料特殊,湯底濃重,其實還有新選擇,綜觀台灣的飲食文化,已經走到講究品嚐食材原滋味的階段,在各種料理中,採用等級高的食材,並費心襯托其原味,而非以更強的滋味,奪去其風采,是當前最時尚的吃法,然而在火鍋中,卻不多見,來自日本料亭中涮涮鍋,品嚐高級食材原滋味的吃法,悄悄登陸台灣了,位在台中的,樂軒日式鍋物料亭,從日本取經,只萃取來自昆布美味的清湯,第一時間在......
2014全國大學院校水墨畫教授美展集結國內大學院校水墨畫教授之藝術能量,影響近代臺灣藝術教育的發展,對後學具引領示範之意義,李振明,春纏,多汁報,書畫藝術組,台北訊,由中華民國畫學會籌辦,2014全國大學院校水墨畫教授美展,邀請全國大學院校擔任,102學年度,實際教授水墨畫術科之教師提供水墨創作精品參展,於12月10日至29日在文化部所屬國立中正紀念堂管理處中正藝廊展出,歡迎各界愛好水墨藝術人士,......
,揮洒心象,石景輝水墨大展,多汁報,協辦,廈門美術館12月展出,蓮為王者秀,多汁報,社長尚潔梅,特稿,在海峽兩岸與國際間享有盛名,擅長以抒情寫,意,繪出世上美好風光的台灣當代著名水墨書畫藝術家石景輝大師,在海基會,海協會,以及廈門美術館的陳娟,黄念旭,陳鑫等領導協助與邀請下,訂,2014年12月5日至11日在廈門美術館舉辦,揮洒心象,石景輝水墨大展,同時在,宏寶齋藝術館舉行,花兒紅石景輝花卉展,共......
幸福影后林依晨,歌王林俊傑微電影首映,共譜,幸福的原點,聖誕季節即將到來,香港迪士尼樂園為台灣民眾準備了一系列的佳節獻禮,由幸福影后林依晨及金曲歌王林俊傑首度同台共演,香港迪士尼樂園幸福無所不在微電影,幸福的原點,於今日舉辦首映,帶領民眾一同進入屬於香港迪士尼樂園的夢幻國度,體驗從白天到夜晚,無所不在的幸福魔法,此微電影將於12月5日於台灣網路平台,與香港迪士尼樂園官網幸福首播,來自幸福人妻與歌王......
,台北大安,蝸牛義大利餐廳,敦化店,聖誕節餐廳選擇推薦,聖誕節快到了,前幾天去到Snail蝸牛義大利餐廳,這裡的餐點與環境很適合當作聖誕大餐的選擇,nbsp,蝸牛義大利餐廳,營業時間,平日,nbsp,11,30,15,00,最後點餐時間14,0017,30,21,30,最後點餐時間21,00六日08,30,11,30,早餐最後點餐時間11,0011,30,16,00,最後點餐時間15,0017,3......
