Titan張秋永,很多人都認為當廚師的家人最幸福,因為隨時都能吃到美味的料理,但其實很多廚師回家之後是不進廚房,不下廚的,以前的我其實也是,不過在經歷了人生一,些重大的轉折後,現在的我不再把料理當成工作,而是真心熱愛,珍惜每一天可以將食材轉化成料理的過程,烹飪也成為我生命中非常重要的一部份,當工作與興趣,結合,即使花再多時間,耗費再多體力,依舊能樂此不疲,回想剛進入餐飲業,前輩總是告訴我,要,多做......
,nbsp,nbsp,話說當年還是學生的我,第一份打工的工作就是在momo,paradise當服務生喲,當年在momo打工一年多,還記得即便是每天都在那邊打工,全身沾滿了壽喜燒的味道,每個禮拜還是期待週末員工餐的到來,員工餐當然就是免費吃壽喜燒吃到飽吃到吐瞜,雖然同時也提供了味增鍋跟豚骨鍋,但我最愛的還是壽喜燒^^,濃郁的醬汁搭配新鮮蔬菜和肉片,小火慢慢熬煮,讓壽喜燒醬汁完全被食材鎖住,每一口都吃......
咖啡文化與職人之技,nbsp,在東京時,我喜歡在不同角落駐足,也喜歡在街角的咖啡館坐上一陣子,例如前往南青山的根津美術館時,會在地鐵站出來的大坊咖啡館坐坐,在銀座逛街時,則會去八丁目的Caf,eacute,de,L,ambre,東京的生活腳步極為快速,坐在咖啡館小歇一會兒,可以加入一點緩慢的步調,nbsp,京都的咖啡館也相當迷人,從銀閣寺出來後,跨過幾個街角,往山裡走二十分鐘,就會看到一間藏身於山......
日式豬排飯的發明與進化,nbsp,明治五年,一八七二年,二月十八日清早,十名身著白衣的,越嶽行者,打算侵入皇居,遭到警衛射殺,其中四名死亡,一名重傷,五名遭到逮捕,越嶽行者是日本傳統神道教的嚴格修行者,他們遭到逮捕之後,說明襲擊皇居的理由是因為反對明治天皇在同年一月二十四日頒布的肉食解禁令,明治洋食事始,一書提到他們當時的主張,nbsp,當今夷人來日以後,日本人專心於肉食之故,地位相互汙染,神因此......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
,還記得大口以前在台中念大學的時候,蠻常和同學相約來吃,Mr,38咖哩界傳奇人物,沒想到Mr,38開業至今已經12年了,分店也越來越多,是台中相當火紅的一間知名咖哩連鎖店,讓大口決定再來回味一下,這次我們來到,Mr,38咖哩界傳奇人物,公益店,店裡帶點美式搖滾的時尚風格,餐點選擇多元,份量不少,重點是不到300元就能吃飽飽,餐點均附餐前飲品,湯品,附餐紅茶,選擇咖哩飯套餐還可以免費加飯,C,P值超......
還記得小時候老師最愛出的作文題目就是,我的志願,小時候星羽最想當老師,也好想當明星,天馬行空的夢想,隨著現實生活一次次轉折,有的人是一分分磨滅,有的人循著夢想慢慢走,有些人中途發現新夢想,然後轉換跑道,星羽很佩服為了實現夢想不斷努力勇往直前的人們,寫部落格這段期間,接觸了很多小店家,很多勇敢的故事,深深覺得各具特色和夢想的小店,是台中美食的一大亮點,每道料裡都充滿了店家和廚師的用心,以及精選的食材......
還記得小時候老師最愛出的作文題目就是,我的志願,小時候星羽最想當老師,也好想當明星,天馬行空的夢想,隨著現實生活一次次轉折,有的人是一分分磨滅,有的人循著夢想慢慢走,有些人中途發現新夢想,然後轉換跑道,星羽很佩服為了實現夢想不斷努力勇往直前的人們,寫部落格這段期間,接觸了很多小店家,很多勇敢的故事,深深覺得各具特色和夢想的小店,是台中美食的一大亮點,每道料裡都充滿了店家和廚師的用心,以及精選的食材......
全球首創香氛公益路跑,一起用,聞,的方式環遊世界,6,18讓我們一起環遊世界點我報名,nbsp,https,bao,ming,com,eb,www,activity_content,php,activitysn,1380環遊世界是每個人的夢想,但是對於脊髓損傷者來說,出門都是個問題,環境的障礙,內心的障礙,人與人的障礙,LOVE,RING,THE,WORLD,邀請您用跑步陪同脊髓損傷者環遊世界,每......
記者陳華興,桃園報導桃園市長鄭文燦19日清晨前往大溪區福山巖,出席,105年後備軍人為愛公益路跑,活動時表示,後備軍人是社會的中堅力量,不論在救災或公益活動方面,都要借重後備體系協助,他非常肯定,期盼透過今天的活動,提高全民對國防的認知,也共同保護鄉里,鄭市長指出,後備軍人公益路跑活動,分為3公里及10公里,途徑石門水庫周邊,報名人數超過1,000人,市府與交通部觀光局合作推動,石門水庫及大漢溪流......
記者林重鎣,台中報導由臺中市政府,臺中市政府農業局指導,臺中市體育處,霧峰區公所及霧峰區農會主辦的,2016阿罩霧鄉村田野公益路跑,以霧峰田園風光,優質農特產品為號召即將在10月30日於亞洲大學開跑,本屆賽事承襲第一屆傳統,將帶領跑者於豐收季前進金黃的香米稻田中分享農友豐收喜悅,並深入霧峰鄉間感受區民的熱情應援,2016阿罩霧鄉村田野公益路跑以霧峰舊名,阿罩霧,為名,將路跑運動結合地區風光及農特產......
,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導,說到運動,多久沒有三五好友來場鬥牛了,沒有時間跳進沁涼的泳池戲水,甚至是打著桌球聆聽響亮的兵乓球聲,又或者體驗高爾夫一桿進洞的快感,讓我們一起在勤美術館,翻轉吧,帶上綠圈圈活動DM,一起翻轉吧,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,勤美術館,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,勤美術館位於台中西區,緊鄰勤美誠品後方,每到假日一旁的草悟道,市民廣場總是人滿為患,擠得水洩不通......
,nbsp,nbsp,暑假快過一半了,還沒好好享受夏日假期嗎,讓小編來精心推薦暑假期間必玩台中旅遊景點與必吃創意冰品美食,趁著暑假來個,9453,的台中夏日清新小旅行吧,走,跟小編一起吃喝玩樂去,nbsp,小編首先來介紹,台中有許多,夏季限定活動,已經開跑囉,每年最期待的夏日旅遊活動就在這裡,台中旅遊夏日必玩,景點篇,nbsp,1,nbsp,台中勤美草悟道,nbsp,綠圈圈夏日藝術季,圖片來源,C......
,身為台灣人,你一定知道珍珠奶茶,但你知道它可以用吃的嗎,現在越來越多創意甜點,連珍珠奶茶都來參一腳,即使知道會越吃越胖,卻仍對它愛不釋手,接下來就跟著妞編輯來看看珍奶能做些什麼變化吧,photo,source,nbsp,drink,giphy,nbsp,ISIT坐咖啡,photo,source,nbsp,ISIT,facebook,位於台中勤美的坐咖啡是hecko做咖啡的延伸店,也是間結合工作室......
大家最愛的皮卡丘也要來辦路跑啦,source,bao,ming,com,nbsp,本文圖片皆出自同處,之前台灣夯路跑,幾乎成為全民運動,各種公益路跑,公司活動都一直不斷在舉行,不過,你有在耶誕節路跑過嗎,依據伊貝特報名網的資料,由日商進星股份有限公司台灣分公司舉辦的神奇寶貝耶誕路跑將在2016年12月24日,六,舉行,不但有Pok,eacute,mon見面會還有抽獎活動喔,承辦單位為新北市體育總會......
