,走在南方澳長長的漁港路上,幾間海鮮餐廳面向港灣,對著遊人招呼攬客,販賣冷飲,乾貨的海產行穿插其中,店門外的竹竿上吊掛著乾透的鰻魚乾,俗稱,花飛,的鯖魚一夜干也正在曬著,那是養活整個南方澳的迴游性魚類,無論是製作成鯖魚罐頭,或做成鹹魚供給中南部,台灣最大鯖魚的集散地就在這裡,漁港路底供奉著媽祖金身的南天宮,是討海人最要緊的平安信仰,牆上的生活考古廖大慶的身分很多重,他是宜蘭觀光協會第二任總幹事,是......
圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,2000年,台灣涮涮鍋開打價格戰,一鍋下殺199,299元,犧牲了食材,反其道而行的,橘色涮涮鍋,卻是端出高單價的日式鍋物,瘋了吧,不出半年一定倒,創辦人袁永定回想開店時朋友的反應,更別提緊接而來的SARS流感,但,這些並沒有擊倒橘色,來店人數直線成長,打響了名號,還在距離一館不遠處開了二館,只因客人反應總訂不到位,相較一館開放,暖調,二館用燈牆打亮,區隔空間......
記者張家豪,宜蘭報導國內近年來掀起一股,跟著達人去旅遊,的熱潮,無論是想要悠游在山林間,還是來點刺激冒險的旅程,都能玩出不一樣的精采,然而,對於許多毛爸毛媽來說,若是自己心愛的毛小孩無法同行,總是牽腸掛肚無法玩的盡興,看到這股商機,目前已有業者推出達人旅遊套裝行程,就連在國外相當盛行的獨木舟,也能帶著自家的毛小孩一起體驗悠遊又刺激的快感,擁有豐富旅遊經驗的部落客,洛基小聿媽,先前就曾在網路上分享自......
寶可夢襲捲台灣全民瘋,但爸爸媽媽您們知道寶可夢除了打怪尋寶,還能學理財喲,理周教育學苑,全台首創,寶可夢大富翁,將寶可夢與理財做結合,不用手機抓也能跟著老師一起攻佔道館賺金幣,藉由手機遊戲教導孩子正確的兒童理財觀念,讓他們在未來生活能更有智慧的運用金錢,避開許多風險,8,17,19兒童理財夏令營,小小富翁養成班,透過學習,認知,感受,實作,讓理財教育跳脫傳統框架,開啟全新視野,限定國小3至6年級的......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2016,年,10,月,14,日訊,觀眾朋友對芋頭酥的印象是什麼呢,來看到造形獨特的芋頭酥,奶油酥餅,芋頭酥創辦人阿聰師,費時兩年,研發不用剝皮就能直接吃的芋頭酥,將芋泥與鹹鴨蛋結合,而且造型特別,吸引民眾嘗鮮,銷售人員,這我們的鎮店之寶,歡迎試吃喔,切好的芋頭酥,滿滿一盤,不一會兒,就全部清空,仔細一看,裡面除了芋泥,還有一顆鹹蛋黃,加上獨特造型,吸引民眾目光......
記者蘇彩娥,南投報導日月潭國家風景區管理處為推動在地觀光,特結合埔里桃米休閒農業區,新故鄉,珠仔山社區,大埔里文創協會,暨大觀餐系,青年農夫,青年領航員,青年返鄉,及國宴餐廳等在地單位合作,19日上午10時於埔里金都餐廳的,傳藝廚房,辦理,青農與國宴結合的新食尚風,從產地到餐桌的全套體驗遊程,活動包含埔里在地青農成果展示,埔里體驗旅遊遊程介紹,讓遊客參與以埔里自然無毒之茭白筍等食材烹飪碗粿,黃粉粿......
記者吳素珍,南投報導九族歐洲花園的的枝垂櫻已盛開,非常漂亮,而九族百重櫻預計一個禮拜後將開放3至4成,2月中旬後5千棵百重櫻勢必盛開,到二月下旬,當別的櫻花都謝了,櫻花大道的富士櫻才開始盛開,這裡的櫻花顏色粉紅,花期比前者晚約半個月,因此九族櫻花祭賞櫻活動,能於不同的時間欣賞不同的櫻花,因為氣候變遷的影響,園區少部份櫻花提早亂開,大部份櫻花遲到,身為臺灣櫻花祭始祖的九族文化村祭出開花三寶,並於2月......
神戶在地居民說要跟我分享心目中最正點的牛排餐廳,於是在正中午時刻,帶我走進一間舊大樓,沒什麼特別醒目招牌,沒華麗裝飾,這兒是神戶牛排的發源地餐廳,身為神戶的始祖牛排餐廳,鐵板燒牛排,MISONO,在歷史上自然有一席之地,創立於1945年,最早由創辦人藤岡重次以在造船廠得到的鐵板,開始經營大阪燒店,其中的但馬牛牛排受到許多人喜愛,又因為鐵板燒師傅操作鐵板的動作相當熟練,因而受到關注,據當地人說,這也......
說到,在欉紅,多半讓人聯想到手工果醬,也許還多了用台灣水果製作的嬌豔花朵冰淇淋,咖啡,似乎很少被提及,其實在,在欉紅本鋪,每天都能喝到3,4支手沖台灣單品咖啡,連製作義式,拿鐵的綜合豆,也全來自台灣,我們幾個創業夥伴本身都很愛喝咖啡,當初相識就是在咖啡館,在欉紅的主廚楊豐旭,Danny,說,當他們為了果醬走訪各地農家時,發現其實台灣種了不少咖啡,也許是註定,其中一位在新社種甜桃的果農,寄了自家種的......
北京美食圈向來是江山代有才人出,半年前才在三里屯外交公寓裡開張的,Salsa,House莎莎餐廳,名字看來洋派,骨子裡卻是正統的中國味,菜色融合大江南北,天津,北京,陝西,四川,甚至中西合璧的創意菜,都做得在水準之上,而這些精彩菜餚,全都出自一位攝影師之手,莎莎餐廳雖然在北京算是新面孔,在天津卻是赫赫有名,兩位創辦人印子璐和高峰,一位是北京電影學院攝影系,一位是上海戲劇學院導演系畢業,無意中走入餐......
2016年創立的茶品牌,三徑就荒,從網路線上販售茶,茶具平台起步,今年8月走入實體,在台北松菸附近開了全新茶美學體驗空間,來這裡可以選一支茶,坐入茶席,起炭烹茶,細品茶湯,也能外帶茶飲與無酒精茶特調,三徑就荒創辦人簡瑋婷,Vicky,從小跟著母親喝茶,習茶10多年,每天會依心情,天氣擺一套茶席泡茶,她知道要泡好一壺茶得經過一路摸索測試,於是有了建置品茶風味系統的想法,透過逐支試泡,紀錄每支茶從第一......
精釀啤酒花招多,除了玩酒花,玩酵母,玩桶陳,現在更有釀酒師把自己喜愛的雞尾酒元素加進釀酒的思維裡,一年前台北米凱樂酒吧剛開幕沒多久,創辦人Mikkel,Borg,Bjergs,曾旋風來台一晚,當時我們聊到調酒,他表示自己超愛調酒,在哥本哈根也開了一間雞尾酒吧,Mikropolis,用桶裝現打,On,tap,的方式提供,也做了許多桶陳調酒,他遞給我一張名片,翻到背面,就畫著他最愛的Whisky,So......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,09,月,18,日訊,南投市有一家老字號肉圓,以自製的糯米皮加上新鮮的餡料,淋上特製的醬汁,皮Q,肉紮實,一個肉圓只要銅板價30元,飄香近半世紀,還曾入選台灣百大小吃名店,讓饕客們趨之若鶩,一個個大肉圓正在油鍋裡炸,挑起來瀝油,用剪刀剪開,淋上特製的醬汁,再加上香菜,一碗家鄉味的肉圓只要銅板價30元,內食外帶,饕客絡繹不絕,民眾,皮很Q,然後肉圓肉......
創立於2005年的,日本橋玉井,本店,2015至2017年連續獲得東京米其林指南推薦,今年1月在台灣開設海外一號店,專賣,穴子,料理,第一次來必點招牌,箱盒膳,而且選綜合最聰明,除經典香燒,同時能嘗到其他鰻魚飯店少有的滷煮口味,精華兩味一盒滿足,有別於一般鰻魚飯店用的是河鰻,日本橋玉井最大特色,即是使用被稱為穴子,生長在海水裡的,星鰻,來做鰻魚飯,由於星鰻肉細,燒烤時很容易破碎,當過壽司師傅的創辦......
