台灣人吃火鍋已經沒有季節之分,冬天關著門吃,夏天開冷氣吃,但開始改變的是對涮料品質的講究,因此,台北花園大酒店,的,花園日本料理Hanazono,趁秋涼推出極品鍋物套餐搶市,主菜囊括美國頂級肋眼,伊比利豬五花等高檔食材,搭配北海道昆布湯頭,襯托肉汁香甜最是享受,終場前將剩餘湯底加進松葉蟹膏,越光米煮成日式雜炊,是最豐華的彩蛋啊,想要一次,攻頂,有最奢華的享受,主菜就點,特選海陸盤,吧,肉片有美國頂......
,日本超人氣街拍甜點,ZAKUZAKU棒棒泡芙,來台中啦,來自日本北海道的,ZAKUZAKU棒棒泡芙,不僅在東京爆紅,且去年年底在台北新光三越A11更是開出了海外第一間門市,短短九個月就創下天天完售,至今已賣出超過365座東京鐵塔高度的驚人好成績,9,15更是在台中新光三越B1開出台灣第二間分店,棒棒泡芙不僅擁有可愛獨特又時尚的造型,加上酥脆濃的三重多元口感與現點現灌香滑濃醇的卡士達醬,讓人一吃就......
入夜的北見市區,空氣裡瀰漫著燒肉氣味,那不是可以佯裝沒聞到的氣味,它穿梭在整個城市裡,每經過一個街角路口,燒肉,二字便會兀自跳入眼中,說北見是全北海道燒肉最密集的城市,果然不假,這種體驗不需旅遊書指引,直接到訪最清楚明瞭,近13萬人口的城市,就有約60間燒肉店,據說是因為北見是畜牧業產地,取得的生肉品質比起他處更新鮮便宜,再加上此處同時也盛產洋蔥,兩相搭配,燒肉當然是最佳的品嘗方式,若跟北海道人提......
入夜的北見市區,空氣裡瀰漫著燒肉氣味,那不是可以佯裝沒聞到的氣味,它穿梭在整個城市裡,每經過一個街角路口,燒肉,二字便會兀自跳入眼中,說北見是全北海道燒肉最密集的城市,果然不假,這種體驗不需旅遊書指引,直接到訪最清楚明瞭,近13萬人口的城市,就有約60間燒肉店,據說是因為北見是畜牧業產地,取得的生肉品質比起他處更新鮮便宜,再加上此處同時也盛產洋蔥,兩相搭配,燒肉當然是最佳的品嘗方式,若跟北海道人提......
2017年9月20日,上海第二屆米其林指南頒布,共計129家餐廳入圍,30家獲選為米其林星級餐廳,去年的26家全部維持榜上有名,沒有一家掉星,新增4家一星餐廳,最受矚目的,是由知名法廚執掌的,Ultraviolet,簡稱UV,由二星升為三星,上海當地許多媒體與知名美食博主,紛紛以,UV摘下三星,眾望所歸,做為2018米其林指南報導的標題,很顯然,與同為三星的粵菜,唐閣,相比,風格前衛獨特的,Ult......
一個在北海道北見採訪的早上,文字記者說,我們去找一家在地下街很老的咖啡館吃早餐,咖啡館的招牌出現在對街,但鐵門是拉下的,繞了一下找不到入口,只看到牆上貼一張紙寫著,謝謝48年來的照顧,蝦毀,它倒了,沒關係,我們還有另一家備案,這間也開了有42年了,老先生看到平靜的店裡一下子湧入了幾個觀光客,手忙腳亂滿頭大汗,吸引我的,是桌上提供給客人使用的一個老花眼鏡筒,我看到一位老先生走進店,跟老闆打聲招呼,自......
用在地食材入菜儼然成為當今餐飲界的顯學,以自家熟成室呈現牛排不同風味的,台北花園大酒店PRIME,ONE牛排館,也在新一季菜單中,加進台灣優質漁獲,水果和香料,並融合之前米其林星廚客座時展現的料理技法,要給饕客新的食尚體驗,前菜,寶島番茄起士盤,羅勒,老醋蜂蜜膠,以義大利經典Caprese沙拉做變化,主廚選用台灣產地直送的綠芝麻,小羅馬,紅聖女,黃聖女,黑美人,黑柿等6種番茄,半數以低溫烘烤,乾燥......
夏天來到台中南屯地區,萬和宮的廟簷上的雕龍畫鳳靜靜地嵌在藍色無雲的天際裡,平常日的廟邊老街萬和路偶有汽機車通行,還不算壅擠,不過若是把時光拉回300年前,萬和路在當時是南來北返的主要道路,宮廟周邊及巷路上人來人往,對物資的大量需求,讓這裡成為農具,鐵器,米糧貨物等物品集散中心,也讓南屯發展成台灣馳名的,餅窟,在台中南屯,林金生香,餅鋪,就在151年前在車水馬龍的老街萬和路起家,世代賣餅至今傳承已經......
,作者,Ashley,自從泰集這幾年崛起後,已經成為我這幾年愛吃的泰國料理首選了,從第一家店開始到現在,每一次吃都還是令我相當喜愛,現在桃園的朋友也吃的到泰集了,在桃園藝文特區這邊一家上百坪的泰集全新開幕,剛好來這裡抓住夏日的尾巴,品嘗到它們夏季的限時餐點,這次的夏日限定餐點,強調了泰式融合多國料理的風格,以泰式醬料結合了鮭魚,羊排,五花肉串,還有一道嶄新的手工甜點椰絲綠豆糕,吸收了滿滿奶香的麻糬......
記者張朝福,嘉義報導根據統計,國人最愛的國外旅遊城市為東京,曼谷,香港,首爾,在這四個最受歡迎的城市當中我們找到一個共同點,11月機票最便宜,最適合規劃旅行了,嘉義市港坪體育館即將在9月29日一連4天舉辦國際旅展,嘉義市政府鼓勵市民把握機會規劃旅行,利用旅行的機會提升國際視野,讓生活品質再升值,市府表示,本次旅展主辦單位佶士達國際展覽公司號召國內各大旅行社推出國人最愛的熱銷行程,內容涵蓋東北亞,東......
在中,永和住了30年,一直都知道中和有個著名的,緬甸街,但著實不知道這條街有什麼美食,於是google了一下,看到,阿薇緬甸小吃店,的,金山麵,好像很厲害,於是找了一天來試吃,不論是排隊點餐,還是內用餐點,都會聽到老闆娘和員工或同鄉客人用方言交談,讓我有種身處緬甸的感覺,看了一下牆上的料理照片,金山麵,還是最勾我食慾的,於是點了一碗麵,再配碗,魚湯,帶點熱氣上桌的,金山麵,拌著橙黃醬汁,飄著油蔥香......
,nbsp,TVBS歡樂台42台的旅遊實境節目,閨蜜愛旅行,請來超級閨蜜組合夏語心與舒子晨到澳門旅遊,原以為是打扮得漂漂亮亮,吃喝玩樂的輕鬆行程,想不到製作單位超狠心,打從一開始就沒給旅遊基金,要求兩人在街頭表演賺錢自力更生,閨蜜二人在街頭吆喝沒幾句,就直說很丟臉,但最後仍賣力的熱舞,吸引到許多人圍觀打賞,成功賺到澳門幣320元的旅費,nbsp,約台幣1200元,姊妹淘兩人利用賺來的澳門幣大啖美食......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,圖為離開西雅圖的飛機上所拍到的雷尼爾山,西雅圖位於美國西北的主要城市之一,有著好山好水好食物,來這裡不胖三公斤都不行,除了雨下得有點多之外,只要能夠遇上一兩天的好天氣,真的很難不讓你立刻愛上西雅圖,曾經遇到好幾個粉絲問我有關於在西雅圖轉機的事情,一直到八月份因為工作關係,跑了一趟西雅圖,我才發現原來西雅圖國際機場,其實設備完善,動線良好,雖說是大規模的......
創立於2005年的,日本橋玉井,本店,2015至2017年連續獲得東京米其林指南推薦,今年1月在台灣開設海外一號店,專賣,穴子,料理,第一次來必點招牌,箱盒膳,而且選綜合最聰明,除經典香燒,同時能嘗到其他鰻魚飯店少有的滷煮口味,精華兩味一盒滿足,有別於一般鰻魚飯店用的是河鰻,日本橋玉井最大特色,即是使用被稱為穴子,生長在海水裡的,星鰻,來做鰻魚飯,由於星鰻肉細,燒烤時很容易破碎,當過壽司師傅的創辦......
到訪網走以前,我對這兒毫無概念,和同事搜尋了許多資料才知道,原來看起來已經好蕭條的網走市區,有幾間老店仍努力營業中,走過歲月悠悠,老店的從容,讓人想記錄下來,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,北國祕湯天體日記,昆布茶煮人肉,下,......
