,最近大口常常接觸到一些頗有意思的料理,像是這次到,常聚粵菜,點心,品嚐的順德菜,更是有著粵菜之源的美名,常有人說,食在廣州,廚出鳳城,古稱鳳城的順德就位於珠江三角洲的魚米之鄉,也是粵菜的發源地,不管是稻米,河魚還是水牛奶都是當地的特產,以,鮮,爽,嫩,滑,為其料理特色,重視蒸,燜,炒,燉,煎等技法搭配刀工,配料與擺盤的綜合運用,算是做法繁複的功夫菜之一,常聚,意味著,常常來聚,走的是少油少鹽的新......
,這次大口要跟大家分享一間特別的咖啡店,座落在台北市內湖區瑞光路巷弄內的,Holly,Brown,Coffee,是來自香港的咖啡品牌,也是台灣旗艦店唷,裡頭不僅有販售全日早午餐,主餐,另外還有自行烘焙的咖啡豆,義大利冰淇淋,瘋狂奶昔等,不僅餐點多元,鹹食,甜品,輕食通通有,還有各式各樣的飲品與冰淇淋可供點選,重點是低消只要一杯飲料,還不收服務費,靠窗的座位區也有提供插座,根本就是行動辦公室啊,之後......
,說到牛肉麵大家一定耳熟能詳,算是非常平民化的小吃,但是說到牛排麵可就稀奇了,位於台中市北區五常街,五義街交叉路口的,牧榖禾牛牛排麵,正是這麼一間特別的牛排麵專賣店,不但每到用餐時間一定會大爆滿之外,他們的價位也相當平實,重點是肉品品質不會因為價錢實惠而馬虎,像是牛排通通採用美國PRIME等級的濕式熟成牛肉,搭配一碗香醇爽口的牛肉麵,就能讓人吃得既滿足又飽足,而且搭配的牛肉麵還是使用陶鍋附上加熱器......
,說到韓國料理,有些人愛有些人不愛,但不得不說他們的創意真的超強,nbsp,前陣子看到朋友打卡,就覺得這個,花朵盤飲料杯,很厲害,Source,instagram,inside_of_a_week,Source,instagram,yunss,_,nbsp,這種叫做,Road,Cup,的街頭美食,將餐點用花朵盤盛裝,再放置於飲料杯上,旁邊還留有吸管的空隙,簡直超級方便,nbsp,最近台灣也有店家開......
,極鮮饌複合式創意料理,原本是位於台北吉林路的一間人氣海鮮料理,最近剛搬遷到忠孝東路四段現址,不但距離忠孝敦化站2號出口步行約3分鐘,而且還換了新菜單,讓饕客有更耳目一新的全新感受,極鮮饌複合式創意料理,店內環境優雅明亮又寬敞,餐點選擇多元,不僅採用新鮮食材搭配經典料理手法,再結合創意做出結合視覺與味蕾的雙重饗宴,讓人不僅吃得開心又滿足,另外也有提供商業午餐,港式點心等,能夠一次滿足不同客人的種種......
,位於桃園市蘆竹區南華一街上的,PRIMO,SOLE,陽果,是一間很有意思的餐廳,老闆娘原本從事的是美式百貨業,因為工作關係走遍四大洲,也因此接觸到不少世界各地的特色美食,退休後突然有了想把這些美食記憶化為實體店面的念頭,於是開了這間,PRIMO,SOLE,陽果,義大利文的店名,il,PRIMO,SOLE,e,mio,意義是不管是誰都各自擁有太陽升起的第一道曙光,也是一種小而幸福的感覺,也是老闆娘......
,免出國想要立馬感受日式風情,來到林森北路條通這裡準沒錯,開業已經20多年的,吞兵衛居酒屋,就位於台北市中山區林森北路119巷上,也就是俗稱的,七條通,而之前大口品嘗過的,狸爐端燒居酒屋,則是它的姊妹店,吃過一次就念念不忘至今,每當入夜後總會看到幾位西裝筆挺,使用日文交談的朋友到這裡用餐,沒錯,這附近也是來台工作的日本人最能貼近家的地方,吞兵衛居酒屋,不僅充滿濃濃日式氛圍,包括菜單也是全日文的方式......
,想品嚐美好的午餐,下午茶,晚餐及小酌片刻,來到,1861,就是一個不錯的選擇,1861是義大利王國統一成立的年份,也造就了美味義大利麵的出現,1861,特別選用這個年份數字,搭配老宅建築與復古懷舊的紅磚設計,讓美好的用餐時間彷彿停滯在這一刻,他們家的餐點選擇多元,像是義大利麵,燉飯,排餐,串燒,湯品,沙拉,小點,咖啡,茶,果汁及各式酒類可供點選,不管是吃飽,吃巧或是小酌一下都非常適合,店家資訊,......
,話說二寶小口妹在我們的殷殷期盼下真的成了天秤寶寶,而且出生重量還高達3315g,真是位頭好壯壯的姑娘,但小口妹一出生後我們便開始煩惱要送什麼彌月蛋糕最適合又討喜,後來聽格友推薦在台中的,和慶屋長崎蛋糕,是個不錯的選擇,大口某次到台中的時候立馬去店裡申請試吃,殊不知一吃就愛上,馬上決定用這間,和慶屋長崎蛋糕,當作我們的彌月蛋糕啦,店家資訊,和慶屋長崎蛋糕地址,台中市南屯區大英街169號電話,04,......
,說到,六必居潮州沙鍋粥,想必已經是大家耳熟能詳的名店了,之前口咩曾經有來吃過,一直對他們家的粥品念念不忘,沒想到前陣子大口終於有機會來品嘗了,還揪了好友一同來享用,六必居潮州沙鍋粥,總店就位於新北市板橋區中山路一段上,新北市政府斜對面,板橋大遠百附近,剛好最近正在舉辦新北市耶誕城的活動,所以吃飽喝足後還可以去散步逛逛,一整個浪漫又繽紛,六必居潮州沙鍋粥,創立於民國90年至今,已經有十餘年的歷史,......
,來到沖繩除了逛逛景點,享用美食之外,還有不少在地的好酒啊,我們第一天去參觀完當地知名的Helios酒造,酒廠,後,晚餐就選在Helios酒造直營的,Helios,Pub,與,Helios,百甕居酒屋,享用啤酒與晚餐,Helios,Pub,走的是美式鄉村風,裡頭提供六種以上的現釀啤酒,不僅有最能代表沖繩的山苦瓜啤酒與青檸啤酒,另外還會不定期推出像是芒果啤酒等限定啤酒,想要大口吃飯,大口喝酒的朋友則......
,來到沖繩,可以看到超多間的,御菓子御殿,也是這裡相當知名的伴手禮店,像是那霸機場,國際通或是其他景點都有分店,而且一般的土產店也幾乎都可以看見他們家的產品,尤其是紅芋塔更是必買啊,紅芋是沖繩特有的紫心地瓜,幾乎很多甜點或伴手禮都會出現紅芋相關製品,吃起來香甜綿密,甜度也不會太高,算是很受歡迎呢,我們來到沖繩的第一天就安排到,御菓子御殿,恩納店,體驗紅芋塔DIY,不僅可以自製紅芋塔當作最好的伴手禮......
,隨著天氣越來越冷,這時候就是享用薑母鴨的好時節啦,大口這次要來介紹一款超厲害的,鄉味薑母鴨,讓你免出門也能在家輕鬆享用美味的薑母鴨,鄉味薑母鴨,來自於雲林虎尾,同時也是今年全國薑母鴨料理王大賽第三名的超強店家,傳承上一輩對食材的堅持,特別選用飼養120天的紅面番鴨公,搭配老薑母,台灣公賣局米酒,純正黑麻油及十幾樣中藥材,再加入以大量蔬果與甘蔗熬煮而成的湯頭,沒有添加防腐劑及其他食品添加物,讓你吃......
,位於台北市忠孝東路四段,被華爾街日報評為巴黎最美味可頌之一的Gontran,Cherrier,Bakery,以下簡稱GC麵包,自從七月初開幕以來一直是超受歡迎的排隊名店,平均每天賣出1200個,真是太威啦,為了讓更多朋友能享用到GC麵包的美味,GC麵包特別於12,10,12,25在板橋大遠百B1設立快閃店,其中特別量身打造限定的草莓可頌與限量的蘋果夾心可頌,吃起來清新爽口,外酥內滑,可說是目前大......
,躲迷藏主題廚房,是全台第一間花式調酒結合Tiki風格及島嶼風味美食的Tiki,nbsp,BAR,就隱身在桃園市中壢區光明公園裡,戶外用餐區處處可見木雕,躺椅,洋傘等熱帶風情,裡頭更是充滿濃濃的島嶼海洋風格,來到這裡與大自然,野性完美結合在一起,有股說不出的自在與輕鬆,餐點選擇多元,結合原住民,美式,泰式等異國料理,搭配清新爽口的Corona啤酒更對味,接下來趕緊帶大家來去看看,躲迷藏主題廚房,有......
