,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,除了蔚為人知的楓景必須去,走進當地的人文與歷史,如日本楓葉也常被栽種在神社,寺廟邊,知名如高台寺,東四,永觀堂,而南北韓北緯38度線常年處在緊張對峙,戰火與史痕的在歲月凝滯,自也有片好,楓,景,而你知道楓葉其實不只日賞,還可以夜裡供你端詳,本篇儂編就帶你重新認識紅葉的博大與高度,nbsp,夜楓更艷情,高台寺,東寺,永觀堂的子時紅葉,京都晚上的楓葉......
日本和牛搭配粵菜濃郁醬汁,肥美龍蝦經過蔥爆更添香氣,中西合璧的料理手法,讓經典菜色創造更多新火花,日本A5和牛,切成方形塊狀,下鍋乾煎,但火侯控制是關鍵,表皮微焦,三分熟就得起鍋,接著豆豉醬,蔥段,蒜頭入鍋爆香,再放入和牛,甜豆仁拌炒,牛肉五分熟剛好起鍋,每塊和牛表面沾滿醬汁,一口咬下還能吃到和牛本身肉汁,多層次口感讓味覺更豐富,新鮮龍蝦丟入熱油中,快速過油,鎖住鮮甜,蒜頭,醬油,蠔油調出濃厚醬汁......
整隻新鮮的章魚腳,還有穴子魚,通通裝進陶器裡,底下就是日式炊飯,發跡於日本神戶的章魚鐵道便當,成為,鐵道節,熱門排隊攤位,還有這款流線型外觀,紅色的新幹線列車,掀開來,裡頭有炸雞,炒飯和馬鈴薯塊,來自JR東日本的超人氣便當,每天限量50個,開賣5分鐘就沒了,第五屆鐵路便當節登場,不只台,日鐵道便當大PK,法國,瑞士也來參加,共27家業者多款特色便當,各個都很吸睛,日本東武鐵道推出蒸氣火車款,車體內......
午餐時間警局同仁紛紛前往餐廳用餐,除了豐盛的菜餚外,絕對少不了這碗滷肉飯,切成丁的豬肉,肥瘦適中,搭配上油油亮亮的豬油,鋪在白飯上,醬汁和白飯結合後的香氣撲鼻而來,讓洽公的民眾和警察同仁一碗接一碗,吃得好滿足,熱鍋後,切成丁的豬肉塊倒進鍋子裡,過程中手必須不斷翻炒,把豬油炒出來,半熟後再加入瘦肉拌炒,並倒進白糖,鹽,醬油,油蔥調味,起鍋後再放進電鍋蒸兩小時,爆紅的分局滷肉飯,全出自這位花蓮阿美族廚......
午餐時間警局同仁紛紛前往餐廳用餐,除了豐盛的菜餚外,絕對少不了這碗滷肉飯,切成丁的豬肉,肥瘦適中,搭配上油油亮亮的豬油,鋪在白飯上,醬汁和白飯結合後的香氣撲鼻而來,讓洽公的民眾和警察同仁一碗接一碗,吃得好滿足,熱鍋後,切成丁的豬肉塊倒進鍋子裡,過程中手必須不斷翻炒,把豬油炒出來,半熟後再加入瘦肉拌炒,並倒進白糖,鹽,醬油,油蔥調味,起鍋後再放進電鍋蒸兩小時,爆紅的分局滷肉飯,全出自這位花蓮阿美族廚......
轉眼三月中旬,又到花見時間,賞櫻名所眾多,在日本,每年春季必是賞櫻的好時節,然而白天的時候,看到的總是人海而非花海,其實,華燈初上後,夜幕低垂時,櫻花同樣絢麗動人,3月尾,是大阪櫻花的好時節,想去賞櫻的你,買好大阪機票,準備好了沒有呢,更多櫻花文章,東京櫻花,首爾櫻花,濟州櫻花,大阪造幣局,由明治時代開始,就是日本整作硬幣的地方,每年3,4月的時候,造幣局都會有一條長長的大阪櫻花路,有,造幣局櫻花......
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