油亮的豬肉外皮一切下去,Q彈有勁,這道東坡肉可是江浙必點經典菜,放入蔥花,蒜末大火快炒,再把魚頭放入鍋子裡,悶煮10分鐘,讓整個醬汁更入味,紅燒口味吃起來鮮甜而不膩,餐廳業者說,一點點高湯不加添任何佐料,就是醬油一點醋,一點糖都沒有,這樣原味燒出來,這樣子吃就吃在原味,吃在新鮮,將烏參用水汆燙,再用米酒,蠔油去腥味,最後將蔥先炸過後,再放入一起悶煮6分鐘做提味,讓烏蔘的口感更鮮甜,餐廳業者強調,江......
,亞洲旅遊台,摘星秘密客,以,食,的角度出發,用舌尖品茗地方文化與生活態度,展開用味蕾紀錄世界的曼妙旅程,耳熟能詳的,米其林指南Le,Guide,Michelin,從發行至今就被許多老饕視為,美食界的聖經,各方,吃貨,每年引頸期盼官方公佈名單,準備好好來場色,香,味俱全的饗宴,而獲得,米其林,認證,對於店家也是極高的榮耀,因此在,米其林指南,榜上得名,是許多廚師窮極一生的夢想,但要順利摘星可是沒有......
,下班後想找個地方好好放鬆一下,想吃美味的台北宵夜,居酒屋這類的深夜食堂是個不錯的選擇,東區延吉街的kokoni串丼小酒場是很有特色的台北居酒屋,離捷運信義安站及國父紀念館都很近,交通很方便,工業風格裝潢搭配溫暖的燈光時尚又舒適,提供生魚片,握壽司,炸物,串燒,炒物,手捲,烤野菜,麵食,小菜,hellip,豐富多元的日式創意料理,因為老闆另外有開酒吧,所以店裡有多種清酒,啤酒,威士忌及調酒,餐點好......
,阿部平價海鮮燒烤,高雄在地18年老字號熱炒店,料理種類五花八門,有海鮮,燒烤,熱炒,台菜還有日式料理,餐點價格親民,所有菜色均價格透明化,所有海產標價清楚,不會讓你吃成冤大頭,阿部平價海鮮燒烤,店家主打招牌熱炒,薑片雞香味撲鼻且鹹香十足,是下酒菜首選,下飯首選當然就是胡椒魚啦,魚肉醬香濃郁,胡椒的辣讓你不停的扒飯,而餐點擺盤也是不馬虎,主廚刀工精湛,一刀一劃挑個出華麗的裝飾蔬菜,讓每一盤菜都多了......
