生活中心,綜合報導台北燈節將於2月24日,週六,在北門廣場,中華路1段登場,今年採雙主燈設計,總計設置十大燈區,西門町,北門都設有大型燈飾,要讓台北西城區亮9天,金狗年的台北燈節,與去年小奇雞領軍的燈節,在風格上有一點點不同,觀傳局長陳思宇表示,今年燈節,大家還是會看到很年輕的元素,年輕的設計師,年輕的作品,要創造出更貼近年輕人的活動,西門町本來就是很多年輕人聚集的地方,潮流與傳統的結合,這是這兩......
,台中美食推薦,平價美食天堂,這8樣台中美食你都吃過了嗎,7奇餅乾,FunTime,台中美食不勝枚舉,一直是許多外地朋友前來的動力,除了許多新興的網美咖啡廳,文青甜點店,推薦給你,我就是要美美的吃下午茶,今天身為台中人的小編要來介紹的是一些你不可不知的台中在地美食,先把這些基本盤吃遍,下次有人問你台中什麼特別,什麼好吃,你就是達人囉,nbsp,東興魯肉義,一吃就愛上,肥嫩恰恰好的超強滷肉飯,sou......
,雪糕男孩的美味冰棒,你嘗過了嗎,顛覆想像創新枝仔冰,酒酒橙法,蕉你登大人,人生有夢最美,但夢想再美,都禁不起一再地蹉跎,在台南有一群年輕人絕對是超級行動派,有人為了傳承一碗阿嬤的麻油酒香米糕,有人想做出足以光宗耀祖的客家菜,有人為了女兒烤出健康又歡樂的雞蛋糕,有人將美好的旅行記憶化作味道延續,hellip,hellip,沒有雄厚的資本,靠著一股熱血,他們駕著小小攤車勇敢前行,瞎密攏不驚,撰文,攝......
講到義大利麵,通常非常講究醬汁充分包裹麵條入味,並要收乾,但你聽過用喝的義大利麵嗎,這種奇妙吃法的起源其實不在義大利,而是日本的,義大利麵之町,群馬縣高崎市,日本人很有才,總是能把他國料理轉化為自己的文化,咖哩蛋包飯,炸豬排,義大利麵此類和風洋食即是,而相傳義大利湯麵最早是起源高崎市一間料理老店在煮蛤蜊義大利麵時的靈感,老闆認為這麼鮮美的蛤蜊湯頭不該丟掉,而應為醬汁的延伸,來自日本東京,強調每日手......
,台灣景點,隨便拍都像MV,廢墟景點的美麗與哀愁,奧斯卡貴絲,FunTime,這陣子颳起的台灣廢墟景點照,連小編都覺得OH,MY,GOD為什麼廢墟也可以廢得那麼美呢,整理了台灣幾處有名的廢墟景點,包含基隆,新竹,台中,彰化等地區,在這些地方拍出來的照片超有意境,大家趕緊朝聖吧,nbsp,基隆阿根納造船廠,source,by,貴絲,nbsp,做為北台灣主要航運樞紐的基隆,其周圍有著大大小小的漁港,其......
,image,source,米其林,世界頂級美食評鑑指標,米其林,終於登台,在最近推出首屆,米其林指南台北,名單,一共評選出20家星級餐廳,36家米其林特別推薦餐廳,以及70家指南中推薦的米其林餐盤,其中最高等級的,星級餐廳,餐廳獲得的星星越多顆代表評價越高,分為代表出眾的一星餐廳,廚藝高明的二星,三星則是最高級別,象徵擁有絕佳廚藝的最高榮譽,而,米其林特別推薦餐廳,與星級餐廳不同,主要推薦的是在......
,這一兩年蒸籠海鮮超流行,轉輪蒸籠,蒸籠塔這類的餐廳都讓愛吃海鮮的台灣人趨之若鶩,新北市土城區的御廚巨籠宴是全台最大蒸籠海鮮,巨型的蒸籠可以裝下31樣菜,巨型蒸籠料理以海鮮為主,還有不少像龍蝦,黃金蟹之類的高檔海鮮,光是看就讓人食指大動,餐廳還提供至少8道的辦桌菜和飲料無限暢飲,來滿足宴客時菜色多樣化的需求,配合音樂進行的開籠秀和主廚上菜秀氣派十足,也讓現場氣氛超歡樂,時尚輕隔間的設計還能把整個空......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,還記得上集帶大家吃的美食嗎,萬眾期待的下集來囉,更多美食都在這裡,趕快往下滑吧,這次要介紹的是熟門熟路才會知道的低調無店名青草茶和隱藏巷內的美味牛肉麵,夏天消暑必備真材實料現榨果汁或到,華記薏仁豆花,吃碗綜合豆花,這段旅程有得吃又有得喝,保證精采啦,nbsp,無店名50年青草茶老店,圖說,簡單擺設的傳統小攤子,延續著50年的好味道,賣的品項很簡單,只有青草茶,紅茶......
滿滿一匙香醇滷汁,怎麼傳來濃濃魚香,原來這是店家特製的,鬼頭刀,滷肉飯,厚實的鬼頭刀,沒有魚腥味又回甘,讓民眾一口接一口,吃得好過癮,拿著湯匙挖到最底,又香又濃的鬼頭刀滷肉飯,讓饕客一滴滷汁,都不想放過,但是台東這家小吃店,花招可不少,除了鬼頭刀滷肉飯,還有炸魚柳,刈包,甚至是蚵仔煎,都加入最新鮮的鬼頭刀肉塊,每一口都蹦出濃濃海味,還有老闆獨家研發的XO,醬,讓鬼頭刀每個部位,都不浪費,老闆娘說,......
一日之計在於晨,讓金門人一整天都元氣滿點的,就是這一鍋,小小一碗粥,用料超實在,牛奶色的粥湯裡有牛肉丸,肉片加豬肝,再打顆雞蛋,灑點芹菜末和胡椒鹽,金門風味廣東粥熱騰騰上桌,但先別急著把料吃光,因為白粥裡藏著大學問,這一大鍋粥湯,稱得上是真功夫,是老婆婆熬煮多時,讓每顆米粒全都融入湯汁,吃起來濃而不稠,層次豐富,不只在地人愛,遊客吃上一口,也忘不了滋味,粥店老闆翁鳳英,早期民生物資較缺乏,傳統早餐......
一日之計在於晨,讓金門人一整天都元氣滿點的,就是這一鍋,小小一碗粥,用料超實在,牛奶色的粥湯裡有牛肉丸,肉片加豬肝,再打顆雞蛋,灑點芹菜末和胡椒鹽,金門風味廣東粥熱騰騰上桌,但先別急著把料吃光,因為白粥裡藏著大學問,這一大鍋粥湯,稱得上是真功夫,是老婆婆熬煮多時,讓每顆米粒全都融入湯汁,吃起來濃而不稠,層次豐富,不只在地人愛,遊客吃上一口,也忘不了滋味,粥店老闆翁鳳英,早期民生物資較缺乏,傳統早餐......
,台北訊,57年前的今天台北中華商場落成啟用,當地曾是,四五六年級生,重要生活記憶,公視改編台灣作家吳明益小說,天橋上的魔術師,的電視劇計畫即將啟動,天橋上的魔術師,故事即以台北中華商場為背景,但商場已然拆毀的今日,公視推出,一起蓋回中華商場,徵照片活動,希望民眾上網分享商場內外拍攝舊照,召喚大家30年的共同記憶,吳明益是台灣中生代最受矚目作家,也是第一個入圍曼布克國際獎,Man,Booker,I......
,這本書的理念十分簡單,將麵條跟醬料一起烹煮,就能做出一道理想又均衡的日常餐點,包含澱粉類,蔬菜跟蛋白質,而且有的料理還僅需15分鐘準備就能搞定,讓每次的烹調都能成功的幾項祕訣,加入剛好的水量,能加入高湯塊,辛香料或香草來讓麵條充滿風味,建議選用外型比較短且小型的義大利麵種類,長麵條會比較容易黏住,而且較不耐煮,選用能較快煮熟的蔬菜,例如,洋蔥,番茄,豌豆,花椰菜,櫛瓜,彩椒,蘑菇等,如果要用較花......
滿滿花瓣,彷彿櫻花吹雪,有夠夢幻,其實這是玫瑰牛奶鍋,食用玫瑰,混合牛奶香醇,淡淡花香撲鼻而來,就連花枝紫菜捲,也灑上玫瑰花,滿口大海滋味,牛肉也變身一朵花,吃鍋讓人就像置身花田裡,一大鍋高湯,慢慢煮出昆布,蘿蔔和玉米的香甜,光熬湯就要花上6,7個小時,三種秘方食材融合的牛奶醬,一碰到溫熱高湯,漸漸化開,奶香開始釋放,灑上玫瑰花瓣,彷彿下起粉紅色的雪,麻辣鍋也不馬虎,朝天椒煉出嗆辣滋味,還要灑上草......
,台北必吃涼麵Top10,超清爽,網友激推台北涼麵清單,珮珮,FunTime,nbsp,最近已經漸漸進入夏天,大家是否有被太陽曬到食慾不振的狀況呢,是否很懷念清爽消暑的涼麵呢,清爽小黃瓜絲加上香濃麻醬,是夏天絕對要吃的美食,本期小編幫大家整理出網友們推薦十大好吃的台北涼麵,大家一起來看看吧,nbsp,劉媽媽涼麵,推薦指數,Credit,台北,台中,高雄,美食,旅行,體驗,城市記憶,nbsp,第一個......
