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【美味的海鮮湯DIY】晚餐來一鍋?

 做法:

1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。

2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起後放在蒸好的蛋上。

3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。

 

美味的海鮮湯DIY

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