一直以來都是政商名流宴客首選的圓山飯店圓苑，不少旅外遊子更是每到歸國就一定要來嚐上道冰花餃子，才算是真的回到台灣，而由蔣夫人一手打造的圓苑，本以提供小點為主，自今年三月一日重新開幕後，請來了以江浙菜聞名的王泉益主廚掌勺，帶了拿手的松鼠黃魚、悄悄話等名菜，圓苑菜單也從原本的50多道增加到150道，有非常大幅度的改變。
本以上海、北方小麵點為主的圓苑，經過王泉益主廚帶來的新變化，不僅如此也由座位數較少小閣樓搬遷到挑高的一樓，座位數大幅提升至140位；重新設計的菜單除了保留原本的小點心，也注入了新元素，像是欽工肉圓、平橋豆腐、無錫脆鱔等工細且繁複的菜色，更滿足了不少饕客的味蕾。
改裝過後的圓山大飯店圓苑，雖然增添了不少新元素，但是充滿舊味道的老木桌椅仍舊被留了下來，讓圓苑的歷史味不至全被抹去，而其中更設立了八間獨立景觀包廂可讓人飽覽大佳河濱公園及松山機場的景觀，不僅吃美食、懷舊味更能欣賞美景。
Data
圓山大飯店圓苑
電話：(02)-2886-1818 轉1241圓苑餐廳
這對情侶辭職後居然蓋了一棟可以四處走的房子...太令人羨慕了！ »
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