
就算已經過了兩年的防疫生活,在後疫情時代,要吃好吃巧的自煮生活,這塊熱度絲毫不見其降溫,反而依然是個熱門話題!這俗語說「磨刀不誤砍柴工」,同理看待烹飪廚藝這事,不止刀具重要,"鍋具"本身也同樣擔當重責大任!今天介紹的便是鍋具中的地方專家-位於高雄的【超品興企業有限公司/超品養生鍋】。

超品興企業有限公司創立於民國92年,在地深耕至今已18年餘載,其鍋具除了完全是MIT 台灣製造之外,亦有多樣特色、獨家專利及國內外證書認證等!其特色像是不沾鍋、超耐用、導熱快、好清洗易保養等,整體重量也比過去傳統鍋具輕上不少,巧量化的鍋具能在進行烹飪時,減少對手腕及手臂的相對承重壓力,這對於時常要下廚的主婦或民眾們,無一不是極其重要的優點!





傳統的中式炒鍋底部圓滑,有助於食材翻炒、滾動,非常適合大油熱炒,但須避免小火慢煎的料理,否則容易燒焦;此款實用型單柄炒鍋的鍋型介於平底鍋與中式圓底炒鍋之間,底部維持平坦,可以進行小火慢煎,而它的鍋型較深,翻炒時能防止食材掉出來,因此平底炒鍋既能「煎」也能「炒」,功能較多元。

清洗非常容易不需泡水,用水沖或菜瓜布清洗,不需使用清潔劑。在烹煮上面導熱快速,煎烤用小火就可以。而且鍋體輕巧便利更適合單身小資族或小家庭使用。


【超品興企業有限公司/超品養生鍋】
地址:高雄市三民區陽明路400號
電話:07 385 4570
營業時間:10:00–20:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3Du52eP
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