美食之旅日本美食之旅@來基隆只會逛夜市?在地插畫家推薦私藏咖啡店

來基隆只會逛夜市?在地插畫家推薦私藏咖啡店

出處:天下雜誌506期 文:洪震宇 攝影:王耀賢

印象中基隆是個多雨憂鬱的城市,過客多過歸人,來廟口吃完小吃就離開。其實基隆是個活潑多元的地方,在街頭巷尾可以撞見古蹟與老店,與歷史自然相遇,離開市中心,一路聞著海風,十多分鐘就能上山找靜謐,或是下海覓自在。

一些在地人也不知道基隆到底哪裡好玩,假日直往台北跑。「很多人是睡在基隆,而不是住在基隆,」老基隆人、西班牙巴塞隆納大學美術博士候選人王傑自嘲過去自己也是如此,一直到四年前從西班牙回到基隆時,才重新認識家鄉的美好,決定用畫筆彩繪基隆人文之美,許多人看到他的畫作,頻頻問這是哪裡?其實都在住家周圍。

基隆是一個充滿美好的時光城市,散發歷史時光、自然時光與咖啡時光的韻致。熱鬧街市中有安靜的歷史時光,遠離市區的山林跟海岸,就能擁抱自然時光。站在望幽谷,左眺是碧砂漁港跟基隆嶼,右望則是九份山城隱匿遠方,從斷崖下望,大岩石上有幾個靜靜垂釣的人影。如果想沉浸在咖啡時光的海潮氣息中,海岸旁的關於咖啡,或是熱鬧市區中擁有歐洲典雅個性的夏朵咖啡,都能享受跟台北不一樣的風情。

海潮迎送咖啡香

愛一路上的夏朵咖啡很有個性。夏朵的法文是古堡的意思,狹長的店裡有一大片鏡子,反射店內啜飲咖啡的身影,看與被看之間有隱約的曖昧,加上壁面呈現黃舊的味道,以及基隆老房子特有的挑高屋頂,讓空間有種老派的歐洲風情。

夏朵老闆詹其璐是基隆人,由於基隆幾乎都是連鎖咖啡,他想經營一家有個性的咖啡店,他說咖啡店主人很重要,喝咖啡就是在喝一間店的風格。因為過去做業務工作的關係,喜歡跟客人互動閒聊,夏朵的獨特風格吸引不少熟客,甚至累積厚厚一疊會員名冊。

其實基隆人還是喜歡有個性的咖啡店,海港人本來就是生性浪漫自由。每當悠閒午後,十六坪的店面經常坐滿,甚至還有一天來三次的客人。王傑就是坐在鏡子下的角落,畫下老闆詹其璐斜倚著吧台,思索的身影。


創意城市巡禮:

「過客城市」基隆,力拚郵輪觀光


錢賺到金庫關不起來?直擊「飢餓之港」伊基克


撿垃圾可以換食物?處處驚奇的巴西庫里奇巴


規劃你的小旅行/台南10大必遊老屋推薦


人竟然能在水裡走?「小京都」金澤驚喜景點




※更多精彩報導,詳見《天下雜誌網站》創意城市官網

※本文由天下雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

«  

  »

#美食之旅  #台南民宿 老房子  #spain 西班牙  #巨匠旅遊 西班牙  #台南 老房子 咖啡  #老房子 嘉義  #天下雜誌 ipad  #插畫家 pako  #高雄 咖啡店 推薦  #時間 pm 的意思  #論壇 pm 的意思  #天下雜誌網站  #物理化學 西班牙  #喝咖啡 聊音樂  #強辯樂團 不知道  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #日本美食之旅  #台南民宿villa  #台南民宿 花園夜市  #台南民宿包棟  #台南民宿 食尚玩家  #台南民宿推薦 香港悅來客棧推介  #台南民宿網推薦  #台南民宿包棟推薦  #zara spain  #barcelona spain  #spain weather  #made in spain  #madrid spain

相關推薦

女人愛美人人皆知,酸奶又是每個愛美女孩的最愛。那愛美的您知道如何自制酸奶的方法嗎?想自己動手制作嗎?今天呢,就讓小編教你如何輕輕松松變出酸奶哦,就隻要6招哦,還等什麼呢,快來跟小編一起學習吧。 自制酸奶的方法 食材 美的面包機(含酸奶機功能) 鮮牛奶1升(2斤) 白砂糖50克 發酵型原味酸奶一盒(...

全文檢視 →

  因為很注重健康和養生,所以我平常就有吃優格的習慣,連家中的小姪子們也很愛吃優格喔!在PChome購物看到五星級飯店的愛用品牌JUONO優格有在做JUONO 優格及+100%生乳優格「每週享用組」的優惠組合時,便決定要和家人一起享用優質、美味的JUONO 優格。   &nbs...

全文檢視 →

與卡通人物共進美食 超夢幻體驗全台主題餐廳林立,無論是走高檔優雅路線還是搞笑創意路線,店裡大大小小的裝潢擺設與餐點都緊扣主題,每個小細節都看得到用心,讓客人不但吃得開心,也玩得盡興。其中最能喚起用餐客人赤子之心的莫過於以卡通或漫畫人物為主題的餐廳了,全台灣的卡通主題餐廳數量不算多,但每一間都精心打...

全文檢視 →

韓國首爾五星飯店柏悅酒店(Park Hyatt Seoul)負責酒店宴會餐飲及各餐廳之韓國料理主廚全在浩(Jae Ho Jeon)擁有十多年紮實的廚藝資歷,他說:「品嘗韓國料理也是一門藝術,從一碟看似簡單的泡菜、一碗燉粥到眾人喜愛的燒肉,每道佳餚的背後蘊藏了博大精深的文化。」韓國因地理位置關係,飲食...

全文檢視 →