美食之旅專賣店@【找米獵人】老牌穀倉西螺米復出 米飯專賣店裡的媽媽味

【找米獵人】老牌穀倉西螺米復出 米飯專賣店裡的媽媽味

田間秧苗正綠,翻開的新鮮泥土或著雨露,空氣裡投遞來的是春耕訊息,每年春季,農人們都要把手捏進土裡、把天扛在背上,透過這樣的儀式為農忙開場。

近來還有一群人,為了實踐好好吃飯努力著,她們是上山下海的尋米獵人、想說家鄉米故事的年輕人、復耕消失30年海稻米的阿美族人,和推動品米的逐米而居者。

一起來看他們尋米歷程以及引發的米革命。


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