背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@麵線控快來!名人推薦銅板美食「巧味香」不單美味還俗擱大碗

在金門很容易就能找到保存良好的傳統美食,像是廣東粥、蚵爹、石蚵麵線...等,都是非常到位的古早味料理。而「巧味香」,更是從民國76年到現在味道不變的好滋味,不僅味道維持傳統,用料也是相當實在,來金門旅遊不可錯過的小吃。

麵線控快來!名人推薦銅板美食「巧味香」不單美味還俗擱大碗

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店裡的特色十分鮮明,就是金門傳統特色小吃。經過歷史的洗、多位老饕的精挑的味蕾,已經屹立不搖多年,是名人最愛來的地方。像是前總統馬英九、各電台名主持人、綜藝節目藝人...等,都讚不絕口強力推薦。

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當然這麼多名人推薦,一定是內藏玄機,店內光小菜就是現做現賣的古早味,像是炸魚羹、滷蛋...等,配上店裡的蚵仔麵線、肉羹麵、廣東粥..等,已經可以當作來金門觀光的標準美食搭配了。

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蚵仔麵線

看起來毫不起眼的蚵仔麵線,仔細一數就發現這裡的蚵仔數量真的多到良心,而且不像外面蚵仔粉都沾到比蚵仔還大。而這裡的蚵仔都是使用金門在地的石蚵,體積雖小,不過口感、味覺上都是比一般外面養殖的石蚵還美味,麵線也是使用金門在地的手工麵線,口感自然、麥香味足,配上大骨高湯,美味自然不在話下。

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肉羹麵

想到肉羹麵,一般想到的是大塊的肉羹,但是金門的肉羹麵可不一樣,不僅肉羹都是像是肉末一樣的口感,連高湯都是精心熬製的大骨湯調配,每一口不管是口感上或是味蕾都是全新體驗。

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由於美味的食物總是擠滿了饕客,所以來店裡的客人實在太多了,老闆也提醒來店要點一碗小吃,才不會佔據太多位置,造成其他人困擾。

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台灣旅行趣特約店家優惠─巧味香小吃店:出示特約,消費滿500元享肉捲乙份。如何加入台灣旅行趣享有特約店家優惠請點我→http://bit.ly/2woqvsS

巧味香小吃店
店家地址:金門縣金城鎮莒光路一段39號
店家電話:082327652
營業時間:07:00–13:30, 16:00–19:00
消費價位:$70
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/3d7C0oj 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」

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