TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 上下外層酥軟，內餡綿密的達克瓦茲是一款法國經典甜點，也是許多女孩們心中的最愛。多種不同口味的餡料有甜有鹹，不經讓人想一口接著一口。儂編幫妳整理了5間各具特色的達克瓦茲，有文青風店面、網路專賣店還有隱藏在巷弄的咖啡廳，趁假日快去品嘗看看吧！ 1. MY...
翠綠竹葉散發清香，打開來，彈牙長糯米飄出濃濃油蔥香，包裹鹹香蛋黃、香菇和日本干貝，除了古早味肉粽，連紅酒牛肉也包入粽子，泡過紫地瓜汁的圓糯米帶有Q勁。五花肉下鍋來回翻炒，炒出焦香味，接著用麻油慢慢煸出香菇的香氣，火不能大，免得反苦，還要倒入整碗豬油增添香氣。泡過水的金勾蝦也登場，喚醒經過風乾、濃縮的...
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 天氣漸漸轉熱，消暑的好辦法除了狂喝手搖我真的想不到別的了。每天這樣一日兩杯，看看自己的肚子再看看體重機，真的不行再這樣下去了～貪嘴的你其實除了甜到不行的手搖，其實可以改喝更健康的豆漿，除了能防止便秘、控制血糖還能預防心臟病，重點熱量還比手搖低，今天開...
金黃高湯怎麼飄出淡淡鮮味？原來湯底加入海膽一起熬，最適合搭配海鮮，牡丹蝦燙40秒，海膽也下鍋，和蝦子一起入口，一口吃到兩種海味。接著放進牡丹蝦蝦頭，煮出蝦膏和甲殼素香氣，才能燙生食級干貝、廣島牡蠣燙15秒就能下肚，肥美充滿自然甘甜。店長黃來明表示，「主要用海膽入湯頭，為了讓整個湯頭更溫潤，另外有加入...
