明明都在台灣，來到桃園龍岡的忠貞市場裡逛逛就像來到異國般讓人大開眼界。由於這裡的居民大多為雲南移民，市場裡賣的物品也和一般傳統市場大大不同，從生鮮蔬菜到零嘴小吃，每一項都充滿的濃濃的雲滇風情，還有許多熟悉的食材在老闆娘巧手下化作一道道令人回味的小吃料理勾引著逛市場的每一個人，沒時間出國又想感受異國味，就來忠貞市場走走吧。
第一次來到忠貞市場的人總是會在門口就駐足不前，因為位居忠貞市場入口的「忠貞甩餅」飄出的陣陣甩餅香讓人想忽略都難。忠貞甩餅世運用雲南原有的甩餅技術，加上乳瑪琳和煉乳做成的捲餅，鹹香帶甜的味道容易使人一吃上癮，不管是熱熱吃或帶回家微波再吃都很美味。
隔壁攤的「黑妞木瓜絲」同樣熱門，從回族姑娘賣到變大嬸的黑妞用青木瓜、蕃茄、檸檬、小黃瓜跟菜豆拌出一盤盤香氣逼人的木瓜絲，最後在灑上炒過的花生增添風味，比起泰國涼拌木瓜絲更有口感，酸甜微辣超開胃。對面賣的「破酥包」也大有來頭，原本是由流落到雲南的逃兵製作的包子，後來因包子不小心摔到地上即四分五裂的狀態就被取名為破酥包至今。紮實的外皮內夾有多支香濃的內餡，筍香、鮮肉、豆沙等三種口味可選擇，熱騰騰的吃雖然可要小心燙傷喔！
吃完開胃的木瓜絲還不過癮，旁邊還有許多賣乾貨的店家提供各種雲南美食，像是雲南人只有在貴客來時才會端出來的雲南起司「乳扇」，或是用糯米做出的雲南米食「粑粑」等，從未吃過的風味相當顛覆味覺神經。攤販上賣的水香菜、青蛙乾感覺非常奇特，卻是雲南料理裡常用的食材，有興趣可以買回家煮煮看，說不定可以發掘出美食的新境界。
【延伸資訊】
忠貞市場
地址：桃園市中壢區龍東路147號一帶
相關推薦
作者：輕旅行_阿諺本文出處：https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=124933 【秘境名稱】太平濱海步道 【所在位置】新北市，林口區 【秘境類別】沿海秘境 #3 你知道八里垃圾焚化廠附近，有一條隱藏版的觀海步道嗎？ 太平濱海步道，位於林口區太平里，由過去的「...
記者董雨菲／桃園報導 大溪月眉休閒農業區在107年劃設成立以來已經3年了，這裡也成為遊客必訪之地，為了服務更多遊客，市府利用大漢溪右岸的公有土地，以貨櫃屋形式打造嶄新的「月眉休閒農業區遊客服務中心」，除了要發展體驗式農遊，還會串聯周邊山豬湖生態公園、大溪老街、中庄生態池等景點，要打造這裡成為大溪旅遊...
記者余政哲/屏東報導 南平生活節將於110年9月25日登場，一整天豐富的餐會、市集及小旅行活動，想讓大家好好感受南平風味及半島生活體驗，除了有結合地方食材的成果餐會外，還有與在地技藝特色結合的工藝市集以及探索地方產業文化的三大體驗——龍蝦園體驗、牡蠣園下午茶、埕院野宴，一同感受南平半島的慢活魅力。 ...
微解封除了廢在家也可以去這裡廢！廢墟裡的蕭然落寞別有風情，走在裡面看著斷垣殘壁就像拾起了過去的風華發現了被遺忘的回憶。廢墟的了無生機和讓人卻步的落魄，成為了大家口中的「鬼地方」，但也吸引了網美網帥們來拍照。想去拍照的朋友跟著小編一起探索全台7個廢墟景點，以及附近的玩法懶人包。 全台7個廢墟景點推薦...
