美食之旅春天素食餐廳台北市@邪惡美食界的佛地魔 包藏起司瀑布的「深盤披薩」

如果說披薩算是邪惡美食,那麼源自美國芝加哥的「深盤披薩」,絕對是壞到骨子裡的佛地魔,不僅厚度是一般的2到3倍,內餡還塞進爆量的肉料、蔬菜和起司,鏟起披薩,牽絲起司有如尼加拉瀑布般壯闊,現在不用看網路圖片望梅止渴,台北東區也吃得到了。

「台灣的披薩店,起司跟料都不夠多,所以我想說自己來開一間。」於是在美國學烘焙的Jenny和在加拿大學設計的好友Joy,合開了「Love at First Bite Bakery Café」,主打來自美國芝加哥的深盤披薩,直逼5公分的厚度,有紮紮實實的內容,「我們用大量美國跟歐洲的起司,美國起司味重,歐洲起司比較牽絲,『經典芝加哥深盤披薩』裡頭鋪滿臘腸、手工牛肉丸和綜合蔬菜。」Jenny解釋。

  1. 邪惡美食界的佛地魔 包藏起司瀑布的「深盤披薩」
  2. 邪惡美食界的佛地魔 包藏起司瀑布的「深盤披薩」
  3. 邪惡美食界的佛地魔 包藏起司瀑布的「深盤披薩」
  4. 邪惡美食界的佛地魔 包藏起司瀑布的「深盤披薩」
  5. 邪惡美食界的佛地魔 包藏起司瀑布的「深盤披薩」

光看披薩拉出起司瀑布的畫面就已夠療癒,大口咬下,上下兩層外酥內Q的薄餅皮,夾著鹹香肉料和脆甜蔬菜,搭配甜酸解膩的番茄糊,只有滿足兩字能形容。


看完整內容

延伸閱讀
【試吃筆記】5公分厚芝加哥深盤披薩 爆量起司超邪惡
當台灣牛肉麵遇上匈牙利女孩
為了這鮮甜 包船出海也值得
恆春120年老宅轉身變冰淇淋店
體驗拉拉山水蜜桃 在欉紅滋味最真實
依靠一堵老牆蓋出小店 恆春發現私房烤饅頭

«  

  »

#美食之旅  #日式料理 台北東區  #韓式料理 台北東區  #素食餐廳 台北東區  #花店 台北東區  #美國 31 冰淇淋  #ove 琴譜網  #大阪燒 台北東區  #居酒屋 台北東區  #韓國料理 台北東區  #韓國烤肉 台北東區  #美式餐廳 台北東區  #種睫毛 台北東區  #接睫毛 台北東區  #綠鋼琴琴譜 ove  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #春天素食餐廳台北市  #素食餐廳台北市內湖  #日本美食之旅  #台北市東區素食餐廳  #素食餐廳台北市  #精緻素食餐廳台北  #台南東區素食餐廳  #東區素食餐廳  #台北市東區素食  #台北東區素食  #素食餐廳台北縣  #日式料理 台北 吃到飽  #日式料理 台北 推薦

相關推薦

今年對食尚來說可以算是一個活躍的一年,除了許多大規模的活動以食為主題如米蘭的世界博覽會、帕瑪的CIBUS等等讓消費者對食的正確概念更有sense以外,歐洲餐飲知名度僅次於米其林指南的Gambero Rosso (紅蝦指南),也在本月正式掛牌上市。 當然除了衣著有流行的風潮以外,pasta(義大利麵...

全文檢視 →

以前曾看過一篇文章說,跟老妹約會最麻煩。因為老妹永遠知道哪裡有最好吃的餐廳,或者是你帶她去厲害的餐廳或酒吧,她早跟那些人熟透了。   文&攝影╱貝莉...

全文檢視 →

說 到日本的懷石料理,大家想到的一定是精緻的料理與典雅的擺盤,但是搭配鐵板的懷石料理可就更精彩了!位於台北市南京東路一段巷弄內的「染乃井」,就是一間 以鐵板為主軸、搭配不同風貌懷石料理的嶄新組合,「染乃井」是日本東京TOKYO RESTAURANTS FACTORY在台灣所創立的一號店,不管是庭園...

全文檢視 →

我們都喜歡吃一些海鮮,因為它們鮮嫩爽口,真是人間美味。 當然很多人都看到過這樣的場景,當我們將新鮮的魷魚須放在烤架上時會發現,它們的須竟然會動...... 這樣的情況不止只會發生在魷魚身上,很多海鮮都會。 但是當你真正看見它們從碗裡爬出來的時候你還敢吃下它們嗎? 有這樣一位女網友到日本遊玩,她點了一...

全文檢視 →