背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間＠軟骨一咬即化！澎湖「花媽軟骨豬肉麵」讓你無法忘懷的好滋味

位在澎湖光復路上的「花媽軟骨豬肉麵」，店面看似不起眼卻深受當地人喜愛，店內的招牌為軟骨麵，口味有兩種分別是蔥燒與番茄，每個口味麵條都有三種選擇(粗麵、細麵以及冬粉)，滿足每個麵食主義不同的口味需求，喜歡Q彈麵條的可以選擇粗麵，經過燉煮後軟骨十分入味，口感軟嫩到一咬即化，湯頭濃淡度剛好，完全不會死鹹，蔥燒湯頭味道稍微偏重口味，若喜歡清淡的人則可以選擇番茄湯頭。




來到麵店總是要點上一盤店家準備的各式滷菜，像是軟骨肉、腱子肉、豬耳朵、滷蛋等小菜都很值得推薦，另外嗜辣者千萬不要錯過店家自製的辣椒，辣椒香氣十分足夠且辣勁十足，配上蒜泥以及醬油胡椒去進行調味，沾一點特製醬料馬上胃口大開。



「花媽軟骨豬肉麵」雖然不是位在澎湖最熱鬧的商圈裡，但仍會有許多人特別慕名前來，雖然用餐尖峰時刻人潮眾多，但店家的手腳之快也讓翻桌率提升了不少，不過還是建議盡量避開正中午或晚間的用餐時段，才不用等太久即可品嚐到這樣的美好滋味喔！

花媽軟骨豬肉麵
店家地址：澎湖縣馬公市光榮里光復路181號
店家電話：06 9261215
營業時間：11:00-14:30/17:00-20:30(周日公休)
粉絲專頁：http://bit.ly/3niKZIj
訂餐外帶連結：http://bit.ly/35h4vi2
圖片來源：花媽軟骨豬肉麵

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