布爾家大大小小對台灣麵食料理都情有獨鍾，尤其是水餃與鍋貼~光是想到台灣水餃鍋貼專賣店又香又多汁，連路過都會被香噴噴的蒸氣無意識地拉進店裡，大快朵頤一番。記得之前回台灣時剛好懷著第二胎，我幾乎一週至少兩次往水餃店報到，難怪平時連最挑嘴的Ethan居然第一次嚐試水餃就上口，直說好吃!好吃!連鍋貼也一併接受，通通都愛，看來水餃養胎果真是沒白費
哈...也因如此，若家中有包水餃，一次就給他包個上百顆，我和Ruben一人包餡、一人桿皮，將近一整天都站在廚房裡運作我家的水餃加工廠，當包完的那一霎那，我的腰已痠到不行，不過最開心的是可以將全部水餃分裝在塑膠袋裏放入冷凍庫冷藏，往後不論是想家時或懶得煮飯時，下個水餃或煎餃就可以通通滿足!
荷蘭爸爸愛煮飯~台式元氣早餐●蛋餅
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