【DIY燒鴨腿兒玉米餅】鴨腿用適量咖哩粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒塗抹均勻，放1小時；熱鍋熱油，把鴨腿有皮的一面，放進去，煎到皮下的油都出來；2~3分鐘，翻一面，繼續煎2分鐘；加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸騰後蓋上蓋，文火燜20分鐘；湯汁基本收乾，筷子一扎輕鬆穿透即可。
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奶香愛心玉米煎餅 以下圖片來源via-bh 玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖,一個心形的模具 做法: 1.將玉米粉與適量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌勻;將心形模具洗凈擦乾待用 2.開小火;平底鍋內放油,放入模具,用勺子舀適量的麵糊倒入模具中 3.等玉米餅煎至成形后小心地取下模具,最後將玉米餅煎至兩...
布達佩斯，是多瑙河上的珍珠。匈牙利料理，是歐洲最讓人驚喜的廚房秘密…… 匈牙利料理最廣為人知的非燉肉「古拉什」（Goulash）莫屬，家家各有秘訣，光是這一道就能有好幾種做法。遊客來時湧進餐廳，卻不知最美味的，在家裡也能做到！ 風靡匈牙利的大廚索菲亞‧莫特娜...
熗鍋麵 熗(搶) 鍋麵，源自黃河流域的地方傳統美食，因料理時熗鍋烹湯而故名。做法是以旺火爆炒，再迅速換鍋悶煮，這就是熗鍋的精髓所在。其實搶鍋麵中第一個字搶，並非是指“搶”，而是”熗“，不少人都弄錯念法了，後來就將錯就錯，是不是相當有趣呢！ 熗鍋麵的特...
派對上少不了的創意料理!3分鐘4步驟即可完成!還不趕快學起來 ~ 看更多創意料理： 以上內容為噪咖版權所有，轉載請務必註明來源出處。最幽默有趣的生活娛樂內容《噪咖EBCbuzz》上菜嘍！➲《噪咖EBCbuzz》FB：https://www.facebook.com/EBCbuzz➲《噪咖EBCbuz...
