背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理你有吃過帶一點越式口味的海鮮店嗎?「清心海產店」是由一位越南籍的老闆娘所掌廚,所以口味上有別於其他台式的海產店,雖然主打粥品,但也能吃到不少海鮮!更特別的是還可以喝到越式咖啡,喜歡越式料理的人不容錯過。澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理
澎湖馬公這家「清心海產店」不只有海鮮粥可以享用,各式熱炒這裡也找得到,不管是烤鮮蚵、鮮魚湯、炒小章魚、小管麵線等等,都是老闆娘擅長的料理!也因為老闆娘是越南籍的新住民,所以更會讓人十分好奇這間店還有什麼不同的餐點?

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理
店內的架上可以找到東南亞的相關食品,像是「越南ACECOOK HAO HAO泡麵炒麵」「越南VINAMILK Ong Tho 壽星公煉乳全脂煉乳」、「越南ot sate 沙嗲辣椒醬」等等,都是老闆娘精心挑選的家鄉食品,並陳列於店內,隨時想吃都可以來選購。

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理【海鮮粥】

「海鮮粥」的量也是沒有在跟你客氣的!一碗粥可以找到新鮮的小卷、蚵仔、蛤蜊、蝦子、魚丸、火鍋料,還會加入油蔥酥提味,所有湯汁精華都濃縮在粥內,不需要過於繁重的調味即可以吃到最純粹的鮮甜!

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理【蟹粥】

這裡還有可以吃到螃蟹的「蟹粥」!適合喜歡整隻螃蟹慢慢啃的人,肥美螃蟹的醇厚甘甜也融入粥中,每一口都能大大滿足身心靈。

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理【炒小章魚】

這一道菜會讓人覺得將滿滿海味吃進嘴裡,簡單的爆炒沒有額外醬料的調味,就足以讓人回味無窮,小章魚每一口都十分有彈性。

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理【蚵仔酥】

炸蚵仔一直是餐桌上很討喜的菜餚,是非常可口又好配飯下酒的一道料理,同時上頭放滿酥炸的九層塔,將滋味往上大大提升!

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理▲大朋友小朋友都喜歡的【黃金炸豆腐】。

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理【越南咖啡】

如果你沒有喝過越南咖啡,你一定要喝看看,這是一款有特殊風味的咖啡飲品,通常以煉乳代替牛奶,攪拌後可以喝到苦甜完美融合的風味,若是想要找最道地的越式煉乳,也能參考店內架上所販售的煉乳商品。

澎湖美食│「清心海鮮粥」大啖越式口味的海產料理【越南甜點】

這一杯甜點內就包含了6至7種配料,像是果凍、椰果、椰奶、煉乳、綠豆、亞達子,甜甜的口味在夏天相當解暑,因為配料豐富,連冬天都有許多顧客忍不住點來享用,就為了一嘗這最特殊的異國滋味。

若是吃膩了台式海鮮料理,可以來尋找「清心海鮮粥」,試試不同的口味,讓美食地圖又多一個新選擇!

【清心海鮮粥】

店家地址:澎湖縣馬公市新村路46號
店家電話:06-9260656
營業時間:12:00~00:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3GmeLFM

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