美食之旅台中下午茶推薦@法式煎餅也有三杯雞口味!大口咬下Q彈有嚼勁

法式煎餅也有三杯雞口味!大口咬下Q彈有嚼勁

法式煎餅大玩混搭,煎餅上竟然加入Q彈台式三杯雞肉,搭配濃郁起司,最後撒上九層塔,台式三杯雞薄煎餅,一口咬下內層Q彈有嚼勁。

法式煎餅也有三杯雞口味!大口咬下Q彈有嚼勁

業者殷婉軒提到,「一般的外面可能都是用麵粉居多,我們的主要都是用蕎麥粉,蕎麥粉它有一個特點,它下去煎的時候表皮會是脆的,但是它剪完之後,它裡面的餅皮是有潤度,是有一點嚼勁的,口感上很特別,所以它搭配鹹的甜的食品進去,都是很搭的一個口味。」

剛炸完的鹽酥雞,金黃酥脆外皮淋上美乃滋的生菜,擠上滿滿香料後,夾進金黃酥脆的炸饅頭。

法式煎餅也有三杯雞口味!大口咬下Q彈有嚼勁

3款台式經典肉料理夾進炸饅頭,滷牛肉將表層煎到金黃色澤,肉質外酥內軟,東坡肉用茄汁悶燉,豬肉散發出茄汁香氣,口味酸中帶甜。

法式煎餅也有三杯雞口味!大口咬下Q彈有嚼勁

經典台味完美融入美式料理,激盪出混血美味,讓民眾吃到不一樣的下午茶。

(民視新聞/楊怡安、彭乙洲 台北報導)

«  

  »

#美食之旅  #東區咖啡廳 下午茶  #台中 下午茶  #台北 下午茶  #高雄 下午茶  #東區 下午茶  #橘子工坊 下午茶  #寒舍艾美 下午茶  #台北車站 下午茶  #台南 下午茶  #新竹 下午茶  #桃園 下午茶  #民視新聞 魯夫回應  #巴黎波波 下午茶  #百合莊園 下午茶  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #台中下午茶推薦  #台中下午茶吃到飽  #台北下午茶推薦  #台北下午茶吃到飽  #高雄下午茶推薦  #高雄下午茶吃到飽  #東區下午茶推薦  #東區下午茶吃到飽  #日本美食之旅  #台中下午茶餐廳  #台中下午茶推薦2013  #台中下午茶吃到飽自助式餐廳2013  #台中下午茶推薦 平價

相關推薦

沒有路標、招牌,從產業道路轉進蜿蜒狹窄的田間小路,心心農場就隱身在廣大農田一隅,低調樸實的環境,和心心農場老闆許凰誥及普遍台灣農民的形象一樣,曖曖內含光。老闆不說還不知道,許多市面上的洋香瓜還是經過他手中把關過,才會讓其他農民栽種!今天就帶你到心心農場來參觀洋香瓜與它們的產地吧~ 心心農場種瓜得瓜,...

全文檢視 →

不管是為了宗教信仰、身體健康或是為了環保,現在吃素的人越來越多了,早期吃素的朋友若想吃零食很多都只能吃洋芋片,但現在素食的零食越來越多元了!有三十多年專業的富味香素食(富貴香有限公司) 研發製作出素肉乾、素肉鬆…之類精緻的素食肉食品,讓吃素的朋友有更多選擇,也希望讓原本吃肉...

全文檢視 →

每年秋冬季,是甲殼類的盛產旺季。這時的甲殼類譬如螃蟹蝦子,正是最好吃的時候。當然奧丁丁市集也不會讓大家錯過這類美食最好吃的季節啦!所以我們嚴選了五間相當優質的水產漁業,要為大家帶來最新鮮的蝦蝦蟹蟹,吃到痛風也心滿意足啦! 得魚昇鮮 得魚昇鮮以「龜吼漁港」為據點,自營漁船遍布金山萬里近海、遠洋,海洋資...

全文檢視 →

北海岸有山有海,是適合週末與親朋友好友踏青的旅遊聖地,交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處配合振興五倍券及國旅券政策,祭出旅遊優惠方案,民眾只要報名本次4條指定體驗觀光一日遊程,使用紙本五倍券或國旅券,原價1500元遊程立即折扣500元,報名費變成1000元,並依照不同遊程再加贈市值500元...

全文檢視 →