食材:紅椒,青椒,蒜瓣,生薑,食鹽
剁椒做法:
以下圖片來源
1,青椒紅椒洗淨,蒜瓣生薑洗淨;
2,青椒紅椒剁碎,蒜瓣剁碎,生薑剁碎;
3,取出一干淨的餐盤,把剁碎的青椒紅椒,蒜泥生薑泥倒入盤中,加入食鹽,攪拌均勻;
4:取出乾淨無水的玻璃罐,把剁椒裝入罐中,密封好陰涼處保存。
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