背包客旅遊大埔鐵板燒菜單@將薯片結合川菜 馬鈴薯協會創意料理搶攻饕客味蕾

大安文山辜粲詠/台北報導

將薯片結合川菜 馬鈴薯協會創意料理搶攻饕客味蕾

大多數人對於馬鈴薯的印象,相信不外是薯條、薯泥或油炸食品。美國馬鈴薯協會特別邀請台北市10家知名料理餐廳,共同發揮創意,推出多國主題餐點,像是把薯片結合川菜等充滿創意的料理,要在炎炎夏日,攻佔饕客的味蕾。

撲鼻而來的香辣味,讓老饕們食指大動。仔細看看,這道著名的川菜料理香辣干鍋雞,廚師居然特別加入馬鈴薯片,吃起來是既麻辣又香脆!

當葡式料理馬介休,也就是大家俗稱的鱈魚遇上馬鈴薯,加上充滿西方風情的料理擺盤,色、香、味俱全;還有走台客路線,馬鈴薯配肥腸或溫泉蛋,也同樣吸睛。另外也有大廚結合章魚腳與馬鈴薯,同時碳烤到微焦,再配上橄欖油與紅辣椒,讓口感滑順的西班牙風味料理,變得更有滋味。

在歐洲被稱為「大地的蘋果」、有豐富維他命C和鈣的馬鈴薯,在美國肥沃土壤與宜人氣候下,飽含新鮮美味。美國馬鈴薯協會鼓勵民眾,多多嘗試將馬鈴薯作為餐飲主題,讓人不用出國,就能在餐桌上來趟無國界的味蕾旅行。

«  

  »

#背包客旅遊  #啤酒屋 台北市  #清粥小菜 台北市  #食品材料行 台北市  #大埔鐵板燒 台北市  #海鮮吃到飽 台北市  #素食餐廳 台北市  #港式飲茶 台北市  #川菜餐廳 台北市  #跳蚤市場 台北市  #布行 台北市  #重機駕訓班 台北市  #k書中心 台北市  #貨車出租 台北市  #小貨車出租 台北市  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #大埔鐵板燒菜單  #大埔鐵板燒加盟  #海鮮吃到飽  #新竹海鮮吃到飽  #素食餐廳台北市吃到飽  #台北素食餐廳推薦  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #新竹大埔鐵板燒菜單  #大埔鐵板燒台北民權  #大埔鐵板燒新莊  #大埔鐵板燒汐止

相關推薦

【記者劉軒縈/臺南報導】臺南市是芒果及龍眼的重要產地,因鮮果保存期限短,農民為延長保存期限及提升附加價值,常會將芒果及龍眼加工成芒果乾及龍眼乾。臺南市長黃偉哲重視農產品產銷穩定,指示農業局輔導農民提升農產品品質及行銷通路,今年4月曾於臺南友愛街旅館辦理果乾節,讓臺南果乾與甜點店等業者交流媒合,經過長...

全文檢視 →

生技X舒活X療癒,歐式莊園觀光工廠重新定義旅遊消費體驗 宜蘭赫蒂法莊園於今(10/30)日上午舉行開幕典禮,儀式邀請宜蘭縣長林姿妙、OOO長官、OOO長官等中央及地方官員蒞臨出席,一同見證這處導入民間活力及結合在地資源的觀光工廠,在後疫情時代不僅作為宜蘭生技產業發展的領先指標,也成為遊客造訪宜蘭景點...

全文檢視 →

【勁報/記者于郁金/臺南報導】年度最便宜,2021大臺南旅展台南富信大飯店推出優惠餐券,讓民眾於疫情舒緩下,用更經濟實惠的價格,與親朋好友到飯店輕鬆聚餐,享受美好時刻;旅展將於11/12-11/15於南紡世貿中心舉辦,台南富信大飯店除了現場銷售餐券,目前飯店官網開放線上預購,請民眾把握省錢好機會! ...

全文檢視 →

記者楊博喻/旅遊報導 台北ITF台北國際旅展:2021.11.05 - 2021.11.08西藏文化藝術節:2021.11.05 - 2021.12.30臺北溫泉季:2021.11.25 - 2021.11.29鐵路便當節:2021.11 ※活動延期辦理新北草嶺古道芒花季:2021.11.06 - ...

全文檢視 →