【宮保雞丁】原料：雞脯肉300克，花生米50克，干紅辣椒，水澱粉，油80克。做法：1、雞脯肉切丁，加醬油，精鹽，料酒，水澱粉拌勻；2、干紅椒切成小段，花生米炸脆，將乾紅辣椒，花椒炸至棕紅色；4、將雞丁炒散，放入薑蔥蒜炒勻，烹入芡汁（醬油，白糖，醋，味精，清湯，水澱粉），入花生炒兩下裝盤。
紅棗小米粥 »
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(示意圖 圖擷取自網路) 韓國歌手나비(Navi)的減肥便當 (圖片擷取自YOUTUBE) 可能是盛夏時節，愛美的女孩們把減掉身上的贅肉當做了頭等要務，難怪，最近韓國歌手Navi的減肥便當成了韓國互聯網上的熱門話題。4月份Navi在自己的推特上傳了&ldq...
除夕晚上的年夜飯，是團圓夜，家人都要團聚在一起吃年夜飯，吃過年夜飯之開始守歲，新的一天開始了。 每年媽媽們為了這頓年夜飯也忙的手忙腳亂，為此大家漸漸的喜歡選擇去酒店吃年夜飯，省事也好吃。但是年夜飯在家裡吃似乎才更有年味，大家圍坐在一起舉杯推盞，隨心所欲。下面小編為大家推荐一桌豐盛簡單的年夜飯，趕緊行...
平常想吃短義大利麵必須到餐廳才吃的到，其實自己在家製作也很容易，口感甚至比長條義大利麵更加Q彈有勁道，掌握燙麵的四個技巧，就能輕鬆完成！短義大利麵的燙麵基本技巧 選擇「廣口淺鍋」因為短義大利麵的表面面積比長條義大利麵大，燙麵時麵體容易黏在一起。因此建議選擇讓麵條容易散開，不會糾結在一起的廣口淺鍋。 ...
莫札瑞拉起司番茄螺旋麵 將新鮮番茄充分加熱後釋放出甜味，不同於番茄罐頭，新鮮番茄的味道更加清爽。果肉沾附在螺旋麵的溝槽間，可以品嘗到番茄的酸甜還有新鮮番茄的果香味。 材料（2 人份）螺旋麵（★★☆）⋯160g水果番茄⋯4顆莫札瑞拉起司⋯100g羅勒葉（切絲）⋯6片蒜頭（壓碎）⋯2瓣橄欖油⋯4大匙鹽⋯...
