美食之旅魅子代言人周郁璇@夏日酷酒嘉年華(下) 歡愉代言人香檳&氣泡酒

夏日酷酒嘉年華(下) 歡愉代言人香檳&氣泡酒

打開香檳或氣泡酒瓶塞的瞬間,一湧而上的氣泡,就像那神奇魔法,為濕熱的夏夜染上一抹輕盈而愉悅的絢麗。

不論是考上理想學校、職場獲升遷,抑或新居落成、喜獲麟兒等等好事發生,一瓶上等的香檳或氣泡酒,總能為我們一頁又一頁的歡慶愉悅,添加喜氣,一如那冉冉上升的夢幻泡泡。

香檳 來自教會的勝利之酒

香檳起源最早可追溯至西元5世紀,當時的古羅馬人就在現今法國北邊種植葡萄,但當地葡萄被用來釀酒則在中世紀以後。當時的葡萄園幾乎都歸教會所有,也因此大多數葡萄都由僧侶釀成葡萄酒,並用於聖禮中,象徵基督的血液。


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【酒誌】威士忌四大神級調酒師(下)

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