| 厭倦了中規中矩的用餐環境，口袋名單翻到爛了，也變不出甚麼新把戲，想悠閒的吃一頓飯，稱得上美味料理的總是那幾家？OpenRice聽到你的需求，從北中南各地蒐集最新開幕的餐廳資訊，還提供「快閃贊助金」，邀請食家參加OpenRice的「新店快閃大隊」，搶先品嚐新餐廳的菜色，包你用餐絕不再踩到地雷！(原文出處) |
Mini K (台北信義區)
位於台北美食一級戰區的信義區，NEO19三樓開了這家Mini K，為Major K旗下的全新品牌，主攻年輕族群，推出CP值超高的單人套餐以及下午茶套餐，店裡主打的是創意的韓式料理，裝潢和餐具擺設都極富創意氣氛，搭配時下最流行的音樂，讓人彷彿一秒來到了韓國唷。
新店快閃大隊 食家 Mocca Boy 直擊：春川辣雞的份量和味道則好多了，雞肉Q嫩，湯頭帶著少許的起司和大量的年糕片，搭配濃稠香辣的湯汁搭配飯還挺對味的，事後才想到如果點個辛拉麵…（詳全文）
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Cycle Dummies Pitstop (台北市松山區)
希望藉由單車慢遊的生活態度，讓繁忙的腳步慢下，細細品嚐生活周遭的美好事物，是這間C.D.P的創業理念，將單車結合咖啡店的複合式餐廳，客製化的單車，讓你馬上與眾不同，整間店走美式工業風，寬敞又有設計感的環境，就算不玩單車，來這邊坐上一整天也是很舒服的，沒有限時的壓力，還提供WIFI和插頭，下午想找間咖啡店坐下來休息一下，這裡是不錯的選擇唷。
新店快閃大隊 食家 skytree 直擊：卡布奇諾上灑了點肉桂片，滿裝飾用途。喝起來豆子品質ok，味道不酸，但苦味滿重的，適合慢慢啜飲。35%的可可加上牛奶而成，味道不會甜到太膩，比較特別的是店家…（詳全文）
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煮飯研究所 (台北市中正區)
喜歡美食的老闆，原本只是跟著老婆到處搜尋好吃的餐廳，直到他們發現原來天然的食材，才是能襯托出食物本身美味的關鍵，讓他們開了這間名叫”煮飯研究所”的餐廳，每天只有一種的菜單，選用當季最新鮮的食材，連調味料也都是大有來頭的，每十天再更換一次菜單，看出了老闆對料理的用心，也希望來店裡的客人能常常有驚喜的感覺，吃飯果然不是只有吃飯，需要細細品味研究一下。
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一號島廚房 Island 1 Kitchen (台北市大安區)
隱身在安和路的巷弄內，憑藉著對料理的熱情，投身餐飲業的老闆，Island 1這間店只是一個起點，希望更多人能看到他們對於料理的熱情和創意，使用在地的台灣食材，在料理上顯現了所有的可能性，中西融合的料理，一端上桌就令人難忘，開放式的廚房，很快地就跟客人拉近距離，必點的麻油雞燉飯，還有甜點教學教室，還不知道要去哪吃飯嗎?來這裡試試最有創意的料理吧。
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甲級寫字樓 (台北市南港區)
最近好多餐廳進駐南港車站內，這間甲級寫字樓也是其中一間，是在台灣著名的N.Y Bagels 旗下的新品牌，整間店走的是美式工業風，寬敞的空間，給人一種舒適安逸的感覺，2月中才開幕的新餐廳，目前有提供多種的餐點類型，輕食、義大利麵、下午茶，手調飲料…等，每一樣都讓人好想試試看。
新店快閃大隊 食家 Denise丹妮絲 直擊：這份三明治的麵包是軟法，裡面有番茄、波菜、火雞肉及滿滿的起士，爆漿的起士看得我好想大咬一口，起士是濃郁的奶味但不會膩口…（詳全文）
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新店一覽表：
1.Mini K (台北信義區)
2.Cycle Dummies Pitstop (台北市松山區)
3.煮飯研究所 (台北市中正區)
4.一號島廚房 (台北市大安區)
5.甲級寫字樓 (台北市南港區)
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