「十年」這個單位，通常夾雜著辛酸血淚，一段感情淡忘要十年，一個寒窗苦讀也十年，而對這間坐落在內湖巷弄裡的小麵包店來說，「十年」是主廚高文賢修業的歷程，也是他圓夢的開端。
如果喜歡歐式麵包的人，一定聽過「珠寶盒法式點心坊」這間名人貴婦特別鍾愛的麵包店，眼前這位高個兒、理著如軍人平頭擀著麵團的高文賢，在那當了8年的烘焙主廚，許多經典的暢銷款都出自他手。
「我今年40歲，想要開一家自己理想中的社區型麵包店，人生大概就這次機會，再不開，怕沒有勇氣了。」高文賢笑說。他入行算晚，30歲那年才接觸麵包，在那之前，他連喜歡都談不上。曾經是超級業務，前景一片看好，沒想到天不從人願摔了一大跤，也跌壞了他的信心。喪氣之時，他經由當糕點學徒的哥哥高聖億，也就是現任珠寶盒點心主廚的介紹入行。他抓到機會加倍努力，獲得老闆的賞識，一路做到烘焙主廚。
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