美食之旅大埔鐵板燒菜單＠[美食達人Superp分享]西湖市場的珍香肉品：一吃上癮的杏仁脆肉片 │開飯喇

對於食物方面，我很愛嚐新。而現在嘴巴也比以前刁，比較少有機會一再的光顧某些店家，因為光是吃新的店就吃不完了。[原文出處]

而西湖市場內的珍香肉品是例外，我一個禮拜至少來個2～3次，因為我愛上了他們的杏仁脆肉片，也會買他們其他的產品。那麼常來的小攤，不寫也說不過去。某次就趁著中午有帶相機拍其他店時，順便拍一下珍香肉品。

 攤子不大。賣的東西就十來樣，看起來跟一般市場的差不多。

下列產品價格都一樣。小包的$100，大包的$200。

 

 杏仁脆肉片

 杏仁脆肉片（跟一般那種薄可見光的杏仁肉紙不同，這邊的比較厚，走脆硬風格。吃起來鹹香夠味，非常的唰嘴！某次轟趴，吃飯前我拿這出來當點心，某位友人一吃了就馬上把整袋塞進她的包包內，說這是她的XD 反正，這杏仁脆肉片的接受度非常高，每次拿來送人幾乎都極受好評。不過有些人喜歡吃薄一點的，嫌這太硬。只是我超愛這款的，常常補貨。套句友人對這的髒話評語【X，裡面是不是有放嗎啡啊！】我的想法也很類似。總之是特推！）

補充一下，店家有時烤的不夠久，吃起來不夠脆。這時可把杏仁脆肉片放入冰箱冷凍。之後拿出來吃，會非常的脆。這是老闆娘教我的方法，我試過，雖然感覺有點詭異，但吃起來真的就很棒！

 

 豬肉絲（很香而且濕潤性也夠，不會太乾硬，也沒有過於甜膩。個人覺得比一般的豬肉絲好吃，推！）

 

 黑胡椒肉紙（薄而且韌。很耐吃，有些人很愛，但我覺得有點硬，還是喜歡杏仁脆肉片。不過還是推啦！）

 黑芝麻糖（香甜可口，記得也很好吃，推！）

 

豬肉乾（肉質軟嫩，鹹香帶甜。非常好吃，有些人喜歡這過於杏仁脆肉片，而這是我心目中的第二名。大推！) 

如果喜歡肉乾肉紙，非常推薦珍香肉品的東西，尤其杏仁脆肉片跟豬肉乾都必買。其他的自己斟酌一下，應該不太會踩到雷。總而言之，這間的東西算是我下午茶的首選，可以撫慰我跟客人搏鬥後煩躁的心靈XD

珍香肉品（西湖市場內）
台北市內湖區內湖路一段283之5號
0928203895
06:00~13:00禮拜一公休

餐廳資訊請點這裡！

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