新鮮鮑魚加上酸豆、萊姆等配料,接著鋪上一大片日本北海道海帶,改上厚厚的岩鹽蓋起來悶煮。幾分鐘後鮑魚就能上桌,不僅保有鮮甜還多了清香氣息。飯店最經典的香煎美牛也多了點新意,這是五星飯店鐵板燒,去年改裝後推出的創意新菜,最近碰上疫情攪局,業者把握時間練兵,跟台灣旅遊交流協會組成「食藝銀行」。中式甜點八寶...
台南虱目魚遇上義大利的青醬燉飯,卻一點都不衝突,燉飯吸收蝦皮鹹香,口感彷彿台南的鹹粥,米粒卻保有米心咬感,虱目魚外脆內嫩,中西合併。虱目魚一碰到熱油,半煎、半炸,讓外皮酥香。翻過來表面染上金黃,蝦捲就能下鍋。鹹粥少不了的蝦皮、芹菜,大火爆香。米飯登場,來回翻炒,吸收辛香料,用白酒增添香氣。米粒大口吸...
剛出爐的吐司先噴竹碳粉上色,再噴上食用級的金粉,整條吐司金光閃閃,雖然這樣一條吐司要價3百元,不算便宜,但有客人就是喜歡這種「貴氣逼人」的感覺。外包裝也是金色,一打開更不得了,絕對讓人驚豔!送禮絕對面子十足!金吐司是業者獨步全台,運用「生吐司」技術,單純以高級麵粉發酵,不添加任何加工物品;吃得安心;...
店內漫出淡淡的微光,是街道中一處可愛的角落。從幼童到兒童,各種顏色圖案的衣服都有。爸爸媽媽們總想把寶貝們打扮得漂漂亮亮,然後照幾張相,分享給所有的親朋好友! 小朋友愛活動,所以舒適性也很重要;為孩子們準備的衣物是容不得隨便的。尤其兒童肌膚敏感,衣料材質就必須細心挑選,來這邊都有專業的服務人員為你介紹...