【圖．文｜行遍天下】 西部濱海快速公路從新北淡水一路往南部延伸，是全台灣最長的快速公路，尤其一路都不收費，可謂是高速公路的最佳替代道路。開車到了苗栗後龍的好望角半天寮，周邊有多處景點可以遊玩，不妨沿著產業道路與海線鐵道，來趟濱海一日小旅行。 登好望角制高點賞景 一路開車從西部濱海快速公...
從經國大橋朝新竹千甲里下交流道後，轉過數個小巷子與轉角，終於在一處巷末看見了洋溢和風的木頭小屋，拉門前佇著有三角屋頂的小木燈箱，門縫裡閃著火光還發著木頭滋滋的聲響，這裡是一間柴燒窯烤麵包店—薪石窯。 從單純興趣延伸開店 原為營造業的老闆許禮瑩，為了愛烘培的太太而在辦公室外的...
記者｜劉雨欣 圖｜劉雨欣 地區:台灣台北 「茶湯，是寫在水面的文章、是聽不見的音樂、看不見的山水。」~資深茶道師沈武銘。 從神農氏的一片樹葉開始，茶葉便與世人結下不解之緣。古往今來，眾多走上茶道的茶人，又是如何在這一片葉子中，銘感天地，找到自己？透過對煮茶的瞭解，也許能夠略窺一二。 如何製做出一壺茶...
將特製的柚花醬料淋在雞絲涼麵上，酸甜不膩的醬料搭配日常麵條，迸出新滋味，這一道道不同的料理，配上專屬的醬料，都讓人食指大動。餐廳業者指出：「柚子醬它是一個果醬，把它冷凍保存起來，然後經過酸甜苦辣的醬去做搭配。」每年3月花蓮縣瑞穗鄉的鶴岡文旦的柚花季結束後，茶農和餐飲業者，將柚花變身料理，除了可以做成...
在世界遺產之城，與大象一起度過潑水節 曼谷是潑水活動花樣最多、最瘋狂的城市，連續三天的瘋玩下來，無論封街主戰場、購物中心還是主題派對，你會發現活動氛圍極其相似，呈現一種都市叢林外掛酒池肉林的模樣。參與的人群以外來客為主，音樂多是歐美進口的流行電音，人是玩瘋了，心卻帶點空虛，似乎與想像的宋干有些差距。...
神話故事融入人們日常的城市 搭乘夜車抵達益梭通，第一件事是到城隍古廟拜個碼頭，並在對面粥店吃個東北鐵板蛋與豬肉粥。一旁剛結束供僧日常的阿嬤熱情攀談，知道我們為了火箭節而來，她劈頭就問：「蟾蜍神去了沒？」阿嬤口中的蟾蜍神，指的是蟾蜍博物館，五層樓高的大蟾蜍已成益梭通的唯一地標，朱紅色討人喜愛的模樣，根...
(記者李香蓉報導)熱門的野餐季節又到了，到底野餐該帶什麼？推薦什麼？據統計，大家最愛的野餐食物不外乎以方便攜帶的糖果餅乾、三明治及飯糰為主，其中又以手作餐點最受歡迎，JumpJump520跳跳網的野餐懶人包，教你用簡單的方式做出美味小點心，大家都可以輕鬆成為野餐達人！ 將進口的鮪魚罐頭或午餐肉罐頭夾...
濃油赤醬的竹筍紅燒肉閃爍光芒，清晨才採收的清脆春筍，大口咬下，滿滿香甜水分，口感跟水梨有得拚，經典的乾煸綠竹筍，師傅大秀刀工，把筍子切成一片片彷彿花瓣，就像一朵菊花在盤子上綻放。削去粗糙的纖維，只留下一半的鮮嫩筍肉，師傅把刀子擺橫，切下一、二、三，起碼六、七刀，每一片都要剛剛好1公分，看來簡單，光刀...
雪花片片堆得像金字塔，蝶豆花的夢幻淡藍色澤，貼上糖霜做成的眼睛跟嘴巴，看似藍色小精靈的妖怪冰就完成了，一端上桌不只好看也好玩。淋上蜂蜜檸檬汁，顏色馬上由藍變紫，先拍照再吃冰，是吃妖怪冰的標準動作。妖怪冰造型百變，鋪上水果配料，再加上餅乾就變成頭上長角。日式抹茶口味做成三眼怪也很吸睛，尤其當妖怪冰上桌...
濃油赤醬的竹筍紅燒肉閃爍光芒，清晨才採收的清脆春筍，大口咬下，滿滿香甜水分，口感跟水梨有得拚，經典的乾煸綠竹筍，師傅大秀刀工，把筍子切成一片片彷彿花瓣，就像一朵菊花在盤子上綻放。削去粗糙的纖維，只留下一半的鮮嫩筍肉，師傅把刀子擺橫，切下一、二、三，起碼六、七刀，每一片都要剛剛好1公分，看來簡單，光刀...
