2018年3月29日

可愛獅子,一下笑咪咪、眼冒愛心,這可不是玩偶,而是傳統的肉鬆麵包大變身,鹹香肉鬆和微甜麵包,在口中化開,美乃滋多了濕潤口感,還有彩虹吐司,天然食材讓吐司裡,藏了一道彩虹。造型麵包也要內外兼顧,師傅堅持自己養酵母,從零到有,要花整整3天,輕輕一拉,活性看得見。彩色吐司來自三色麵團,一一搓成長條,增加麵...

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這回在台北米其林榜中摘星的中菜家數極少,即使是向來受重視的粵菜餐廳,家數也不多,只有頤宮、大三元、雅閣三家,但米其林密探大概不清楚,台北餐飲界有一個獨特派系,傳承自華西街擔仔麵,極講究海鮮選材與獨到台粵混合手法,最有代表性的便是「真的好海鮮餐廳」。走進餐廳,入口右手邊的房間裡是一整排ㄇ字形的海鮮槽,...

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形狀像是一束花,也像是一朵白雲。入口即化,原來是棉花糖。加入進口砂糖,店員巧手來回捲動,棉花糖呈現「雲朵狀」,底下放進兩百公克的無骨鹽酥雞,台灣小吃變出新吃法。也是雲朵的概念,棉花糖壽喜燒,淋上特製醬汁,甜蜜滋味溶入湯頭,牛小排火鍋片涮一涮,鮮嫩多汁。好吃又好拍,透過客人拍照打卡分享,連香港人,也來...

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記者陳木隆/宜蘭報導宜蘭縣礁溪鄉公所為推展低碳旅遊及在地產業文化,結合宜蘭縣體育會自由車委員會舉辦在地文化自行車輕旅遊活動,規劃山線與海線不同型態與賣點的自行車路線,讓民眾可以享受兼具深度與樂活的休閒旅遊樂趣。即日起報名至額滿為止,詳情請至礁溪鄉觀光旅遊網查詢。 礁溪鄉長林錫忠表示,春遊礁溪在地文化...

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Images Source: pimg 、 bubbleting 、 iphoto 、 walkerland 、 fujintreegroup   下班休閒好去處!民生社區美食地圖總整理 位在台北市...

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記者陳木隆/宜蘭報導到宜蘭旅遊不必開車和租車,也能免費開車趴趴走!蘭城晶英酒店今年與台灣福斯汽車跨界合作,斥資五千萬元購入Volkswagen各式車款及打造專屬的取車中心,將從6月起推出Carstel新專案,凡是入住三天二夜以上的旅客,即可免費自選車款展開自駕之旅,小朋友可在飯店內盡情駕駛電動車繞行...

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