10/26新開的agnès b.法式小餐館，才開幕不到一個月就吸引了不少目光，甚至連非用餐時間都高朋滿座，菜單裡的每道菜都充滿異國風味，包括來自法國家的常菜紙包魚、鹹薄餅、洋蔥湯等，不難發現agnèsb.法式小餐館所設計的菜色都是以家常菜為主，打破法式餐點昂貴而拘束的刻板印象，agnès b.不僅價...
豆腐薏仁粥 主料 豆腐80 克、薏仁100 克。 配料 紅棗、鹽適量。 做法 1. 薏仁洗淨；豆腐切塊；紅棗去核。 2. 將鍋置武火上燒熱，加入水燒沸，下入薏仁，煮半小時，最後加入豆腐、紅棗煮熟即成。 功效解讀 此粥具有清熱降火、防治便秘的功效，對於胃上火所引起的的口乾舌燥、便秘有療效。 ...
紅豆紫米豆漿 主料 紅豆60 克、紫米50 克。 配料 冰糖適量。 做法 1. 將紫米、紅豆洗淨，分別在水中浸泡8小時。 2. 將泡好的紫米和紅豆放入豆漿機，加入清水，按下功能鍵。攪打完成後，加入冰糖即可食用。 功效解讀 此豆漿有消食、止渴、生津的功效，紅豆有利尿、降血壓作用。 清熱去...
蕎麥蒸餃 主料 蕎麥麵、麵粉各150 克、羊肉末100 克、北瓜1 個。 配料 蔥末、薑末、鹽、料理米酒、香油、雞精適量。 做法 1. 將蕎麥麵、麵粉充分混合後放在盆裡，面和好後，擀餃子皮。 2 取一器皿放入羊肉末、加蔥薑末、鹽、料理米酒、香油拌勻；北瓜洗淨去籽瓤，刨絲，放入羊肉餡中加...
【綠豆】清火去熱的穀豆食譜(2)： 綠豆南瓜粥 主料 南瓜100 克、 綠豆40 克、白米60克、枸杞子少許。 配料 鹽少許。 做法 1. 白米淘洗乾淨；綠豆浸泡後再用清水沖洗乾淨；老南瓜削去表皮，洗淨後切成方塊備用。 2. 鍋內注入適量清水，置大火煮沸，先下綠豆煮沸10 分鐘，再下白米，再沸後將南...
香蕉是最不好保存的東西了！不過別擔心！小編教你一個最好的方法，那就是吃掉吃掉！美味又好做的10種香蕉吃法，以後再也不用擔心香蕉買多了吃不完啦！！ 圖片來源 以後做給家人吃。。好吃的讓你難以想像！ 一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：1、香蕉去皮用勺子壓成...
清熱去火的穀豆 薏仁 清熱解毒．消暑利尿 禁忌人群 脾虛、便秘、汗少者及孕婦。 薏仁的營養價值很高，在禾本科植物中獨占鰲頭，在中國薏仁有「天下第一米」的美譽，在國外則享有「生命健康之禾」的美稱，常吃薏仁，能使身體輕捷、延年益壽。 性味:味甘、淡，性微寒 最佳食用...
涼拌蕎麥麵 主料 蕎麥麵250 克。 配料 熟芝麻、鹽、醋、植物油、醬油、白糖、紅辣椒、香油、蔥花各適量。 做法 1. 將蕎麥麵煮好後，過涼水，撈出放入容器中。 2. 紅辣椒切碎，鍋中放入油，下入紅辣椒爆香，加入少許香油，熬製辣椒油。 3. 醬油、醋、鹽、白糖、辣椒油調好的汁裡倒在面上...
材料 材料：雞翅（雞中翅部分）1斤，姜（最好一大塊），醬油半瓶（最好老抽的），可樂一瓶 做法 1、首先雞翅洗好後，用醬油醃上，姜切末撒上，不時翻一翻均勻著色，醃大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。 2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡，選擇開關置於"煮飯"檔，倒入可樂，以將近漫...
士林夜市是北台灣最大的夜市，也是外國觀光客票選最愛的台灣夜市第一名。士林夜市以陽明戲院為中心，包含了文林路、大東路、大南路等熱鬧街市集結而成，不但有大餅包小餅、士林大香腸等傳統小吃聞名國內外，許多異國美食也隱藏其中，像是香港知名的排隊美食--十三座牛雜，都來士林夜市開店試水溫，士林夜市的美食魅力可...
