美食之旅

天冷吃火鍋,但您有吃過迴轉火鍋嗎?帶您到高雄吃看看。餐檯上不斷迴轉的不是壽司,而是一籠籠各式火鍋料,想吃什麼下好離手。一家火鍋店就把迴轉壽司的軌道搬上檯面,各式各樣的火鍋料就在顧客面前不斷迴轉,噱頭十足。各種火鍋料除了基本肉片和蔬菜,甚至還有螃蟹和小花枝,每一籠都堆成像座小山。不用離開坐位,伸手就能...

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萊豬雖然已開放進口,但雲林有豬農端出獨家技術,無所畏懼,靠的就是低溫冷鏈式的養殖技術,完全鎖住豬肉的鮮度,店裡招牌的豬里肌排,還常被客人誤認是牛排,業者乾脆取了個kuso菜名,叫「我不是牛排」。一刀劃開,脆皮底下露出,鮮嫩可口的粉紅色澤肉橫切面,光看就令人垂涎欲滴,有民眾說,「這看起來跟牛肉一樣啊。...

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(記者雨萱報導)2020年,所有人都辛苦了!為了撫平民眾心情,年節禮盒人氣品牌-喜年來,喜迎2021金牛年新春特別推出兩款牛年應景限定禮盒!「喜年來x朝隈俊男聯名公仔蛋捲禮盒」特邀日本知名動物原型師「朝隈俊男」,以詼諧喜趣風格打造兩款限定金牛公仔;另一款則是召喚童年回憶的放大版「金牛角原味大禮盒」...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路   現代人人手一杯咖啡已是常態,不只品嚐咖啡的美味,更成為手上時髦單品。除了需要求快的上班族需要來一杯“手拿式咖啡”,更多的是要坐下來好好享受一下午後美好的悠閒時光,來杯溫暖的手沖咖啡,配上美味的甜點,浪費一整個下午...

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隨著2020的結束,農曆新年的腳步也慢慢接近,今年的年菜有想好要準備什麼嗎?佛跳牆在我家是不可或缺的年菜,也因為每年都買,發現其實每家的用料和湯頭都不一樣。在搜尋2020年菜及好吃佛跳牆時,發現老字號的廣達香和台灣廚神阿發師聯名合作推出了佛跳牆禮盒,阿發師x廣達香佛跳牆禮盒包裝體面大方、食材超豐富...

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採訪.梁以青|首圖.陳思明攝 | 攝影 & 剪輯.影音中心 星兒,是自閉症者的另一種稱呼,他們看似極為孤獨封閉,缺乏和人際正常互動的能力,卻非常專注在自己想投入的事物,所以有些星兒會發展出獨特的天賦,像是懸掛夜空的星星,很有距離,但只要仔細看,就能看到這些星星的閃光點!然而這些獨特的星星,生活在地球...

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【開運年菜】 花蓮理想大地推出吉祥開運年菜組合 響應國人的養生觀念,皆以健康手法製成 即日起開放預購,為牛年開啟一個好彩頭! → http://www.twdreamlife.com/?p=25689 「理想有金糕」以花蓮鳳林的無毒東昇甜南瓜結合日本干貝 還有「理想有銀糕」選用有機老水芋,...

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漢堡也玩創意,新北市有餐廳漢堡肉中加入青椒,火烤時蔬菜湯汁透入牛肉,還有土耳其國民小吃捲餅,味道如何一起去品嚐。層層疊疊的漢堡,一上桌兩公分厚的漢堡排裡,看得到一塊塊青椒,火烤之後青椒湯汁釋放流入牛肉裡,讓漢堡吃來更軟嫩多汁,這是來自土耳其的老闆,家鄉的味道,大刀一切,把青椒切成丁,分肥肉、8分瘦肉...

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「相機先食」正流行,現代人講究飲食可不只要好吃,更要好拍好看!因此不少店家都推出視覺系的美食,不只擄獲你的胃,更要秒殺你的手機記憶體啦~但追求色、香、味俱全的同時,也有不少人擔心添加人工添加或色素的問題,其實市面上有不少兼顧美味,養眼還養身的天然彩虹食物,就讓奧丁丁市集一次告訴你! 彩虹食物#1&...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路   曾耳聞身旁編輯友人說「民生社區有家乾麵店很厲害」,但一直沒有對它真正一探究竟,直到本次參與了「再發現·台灣的美好」企劃的第五集,才有機會探訪它的真面目。或許你會覺得乾麵店有什麼了不起?「虎笑麵屋」確實把簡單的乾麵做到了不簡...

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