草莓鮮奶油麵包 主麵團Main Dough 高筋麵粉 200 g 蜜種（p.17）70 g 蜂蜜22 g 鹽2 g 耐高糖酵母（金色包裝的乾酵母）3 g 牛奶25 g 全蛋25 g 無鹽奶油13 g 清水70 g 草莓餡Strawberry Butter Cream 冷凍草莓泥95 g ...
初秋時節，微風習習，享受大自然的盎然綠意就趁現在 ! 由交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處主辦推廣『2019體驗觀光輔導在地產業、美食、餐飲、伴手禮記畫案』活動，邀您一同玩味北觀、盡享無限美好。 『牧蜂農莊』 寓教於樂的自然生態教室 《本草綱目》中記載，蜂蜜&...
【記者周蘭君報導】 由新北市烏來區公所主辦的「108年泰雅文化季」，於8月31日週末上午11時至晚間22時在烏來綜合運動場熱鬧登場，所有活動均為免費參加，活動全天在會場設立的「泰雅原味市集」提供的美食林朗滿目，現場更有令人垂涎三尺、原汁原味的火烤山豬肉供民眾大快朵頤的享用；而精彩的「傳統射箭」、「搗...
中國香港 - Media OutReach - 2019年 8月13日 - 亞洲海鮮展將於2019年9月3日至5日在香港會議展覽中心開幕， 並同時 舉辦第三屆青年廚神挑戰賽。青年廚神挑戰賽於2017年首次亮相，由亞洲海鮮展主辦單位Diversified Communication...
草根影響力新視野 肖霞客(旅遊達人) 大叻擁有很多著名美景，加上溫和的天氣使大叻成為越南的旅遊天堂。另外，大叻古老寺廟也讓大叻擁有安靜之美，除靈佛寺外，大叻還有許多著名寺廟，其中之一就是竹林禪院，好熟悉的寺廟名稱，在兩岸就有許多寺院稱作竹林禪寺，故並沒有抱著太大期望，前往看看今天最後也是離市區最遠...
大火煮滾蝦米，油炸爆香、加入臘肉拌炒，倒入整鍋蘿蔔絲以及米漿攪拌均勻。還得經過蒸煮再冰鎮，如此「搞剛」的港式手工蘿蔔糕，光備料到完工，得花上2天時間。Q彈蘿蔔糕已經很誘人，主廚將它裹上特製脆粉，丟到大火油炸，再加入辣椒、青蔥和鹹蛋黃拌炒，撒在外酥內軟的金沙蘿蔔糕上，成為餐廳最夯餐點。拿手好菜還有這道...
台南怎麼玩才好？台南市政府這次又有新創意，今年暑假觀光旅遊局推出「Lí hó Tainan你好台南」APP，藉由手機個人旅遊行動小秘書帶著遊客半價搭乘觀光公車，輕鬆暢遊台南熱門觀光景點，同時還可搭配使用「ChargeSPOT共享行動電源」，讓遊客們在...
花蓮縣政府7月13日在陽光電城前廣場舉辦「2019年花蓮縣百大伴手禮頒獎典禮暨成果發表會」，現場得獎商品雲集，徐榛蔚縣長不僅親臨會場頒發金質獎與優等獎予獲獎業者，更親自到每一家業者的攤位上給予店家鼓勵，現場每一項商品都出自花蓮廠商的堅持與用心，希望民眾能從眾多的伴手禮產品中挑中自己滿意的商品，買得...
這些新鮮香菇，即將變成pizza的主角。放入烤箱烘烤，每個pizza都要仔細觀察，底部要烤得金黃酥脆，才算過關。而客人表示：「都可以吃得到香菇的味道，覺得非常新鮮而且口味很清淡，有起司跟香菇的味道。」新鮮的香菇，味道絕對吃得出來，在地生產的香菇口味，也成了業者的招牌。業者吳秀菁說：「試了當地很多的食...
