以香米所釀造的初露清酒，搭上霧峰盛產的洋菇，一口咬下，汁液滲出，又可同時嚐到清酒的米香與洋菇的爽脆。 《材料》 初露清酒適量 雞肉切塊 老薑少許 麻油少許 洋菇適量 《作法》 1.老薑拍碎，和麻油拌炒約4-5分鐘，下雞肉炒到雞肉變色，麻油收乾入味。 2.加清酒與水。（想要味道重一點的可用全酒，不然半...
游龍輝 出身貧窮 基隆初中聯考狀元 輟學立志當漫畫家 漫畫家游龍輝 【多汁報●總主筆鄭松維/專題報導】廿多年前筆者為促進兩岸漫畫藝術交流, 在有關單位贊助下,偕同幾位同好到上海報業集團拜訪當地知名漫畫家,並趁行 程空檔驅車前往鄰近的蘇州,探視在聯...
大家一起來挖山藥喔！目前正值山藥產季，新北市農業局10月4日將在雙溪區三忠廟前舉辦「山藥同樂會」，參加民眾可以體驗挖山藥的樂趣，還有「夯山藥烘焙比賽」免費試吃，有興趣的人可上官網http://www.3yao.com.tw查詢。每斤130~160元 新北市山藥種植面積約46公頃、年產量800公噸，1...
撰文‧攝影｜陳偉倫 部分照片提供｜虹夕諾雅 沖繩 採訪協力｜湯桂禎國際旅行社 位於沖繩竹富島的虹夕諾雅精品度假飯店與輕井澤、京都兩地的分館風格迥異，外型融入當地傳統建築的元素，客房內卻是一派優雅時尚，激盪出全新火花，巧妙結合大自然的鳥語花香、樹石花草，令人耳目一新。 入桃花源境 無處不美 熱雷雨來得...
撰文／Wayne 圖片提供／悅榕庄誠 為了營造兩人世界而創立的悅榕庄（Banyan Tree），自1994年成立至今正好是20年，伴隨著客人一路走來，從兩人的愛戀時期、邁入婚姻、而後的蜜月。同時又於2000年創立悅椿度假村（Angsana）品牌，提供貼心入微的家庭旅遊。 在泰國沉浸於兩人世界的唯美浪...
撰文/郭人榮 攝影/何忠誠、郭人榮 我喜歡台中，因為這裡總是陽光普照，處處充滿人情味，每每造訪台中，總是有種很悠閒的感覺，和在台北市的喧鬧繁忙截然不同。上個月初趁著周休二日，特別買了張高鐵票從台北一路殺到台中，不出一個小時打個盹就到了，轉乘8公里內免費的公車直奔第一站，也就是我最喜歡的勤...
圖說:黑芝麻、牛奶巧克力。（photo／亞都麗緻大飯店）欣傳媒 欣美食亞都麗緻大飯店為慶祝35周年，由去年上任的法籍主廚克萊門.培睿霖 (Clement Pellerin)與天香樓主廚楊光宗攜手合作，9/10-9/13推出為期四天的「東方遇見西方-巴黎廳1930與天香樓的美食交會饗宴」，將天香樓的經...
圖說:六十石山180度環景圖。(攝影：哈米貓)欣傳媒 欣攝影／哈米貓每年8月中到9月中，是全台金針花盛開的季節。台灣三大金針花產地：六十石山、赤科山、太麻里，每到這季節便是攝影愛好者聚集的地方。上週(09/30)走了一趟六十石山，雖然今年花況似乎不如往年，但我仍為當下的美景所感動，更何況不同的花況也...
圖說:桃園國際機場公司總經理費鴻鈞出席第三屆北京「全球友好機場總裁論壇」，並和與會機場簽署多邊合作計畫。（桃園機場公司提供）旅@天下 蕭介雲近年桃園機場在旅運量屢創新高下，桃機公司總經理費鴻鈞2日在一場論壇中強調，勢必要打造一座「智慧機場」，更加善用資訊及電子化系統，並兼顧機場、航空公司和顧客三方利...
據說，永康街有一攤很神奇的蔥抓餅，無論平假日，無論艷陽高照或颳風下雨，隨時都能見到有人在排隊，尤其人群中也常不乏國外觀光客。這一家蔥抓餅不僅在台紅氣人不讓，更已聞名海外，甚至已成了外國觀光客美食手冊上的指南導引，而能製造如此盛況佳績的店鋪，其實面積僅約一兩坪。 關於以上...
