用傳統的方式想要做出一個無敵好吃的蛋，不但準備食材麻煩，連收拾都好麻煩，因此你可能會喜歡下面這個超聰明的方法，教你快速作出超好吃的早餐蛋，只要用一個保鮮膜包住雞蛋，煮幾分鐘（停留時間的長短根據水溫的不同而不同），最後把蛋放在吐司上，就能完成一份無敵好吃的早餐了！
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攝影者：C.C. Tomsun 菊花小管 材料： 小管六～八隻、紅蘿蔔數片、節瓜（或小黃瓜）數片、檸檬胡椒鹽適量、醬油膏適量。 做法： 一、小管去除頭、尾（可留下另做三杯小管），保留身體，撕去薄膜，切成四公分長的圓圈，由上縱切三公分不切斷。 二、滾水加入小管燙熟立刻撈起，...
攝影者：C.C. Tomsun 茄汁鮭魚排 材料： 鮭魚二片、洋蔥半個、牛番茄二個、磨菇十個、蒜頭一小把、薑片適量、米酒二大匙、蠔油一大匙、醬油膏一大匙、番茄醬三大匙、白胡椒粉一小匙。做法：一、魚洗淨，用米酒一大匙、鹽少許（材料外）醃五分鐘。 二、洋蔥、番茄切塊，磨菇泡水兩分鐘，瀝出孢粉。三、熱油小...
攝影者：C.C. Tomsun 干貝茄子塔 材料： 茄子一條、新鮮干貝六個、檸檬汁少許、白酒一小匙、蒜末一大匙、鹽少許、黑胡椒粉少許、橄欖油1／2大匙、奶油1／2大匙。 做法： 一、茄子洗淨，切厚約○‧三公分的斜片，泡入水中備用。二、熱橄欖油，做法一的茄子以中火煎至兩面上色，一邊撒少許...
問任何一個老饕，肉類之中最好吃的是什麼？答案一定是羊。 雞豬牛固然美，但說到個性強的，沒什麼肉可以和羊比的。 很多人不喜歡羊肉的味道，說很羶。要吃羊肉也要做到一點羶味也沒有，那麼乾脆去吃雞好了。羊肉不羶，女人不騷，都是缺點。 一生中吃過最好的羊肉，是在南斯拉夫。農人一早耕作，屠了一隻羊，放在鐵架器上...
