背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列

開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列「拾穀歲月」已在高雄傳遞暖心傳統甜品10多年,於前兩年從舊址搬到現在位在郵局旁的靜巷中。保持原有的職人手作堅持,以文青新面貌繼續提供天然健康的傳統美味給大家。拾穀歲月的老闆起初創立這家店,是想圓年少時開「柑仔店」的夢想。當時的老闆希望自己有朝一日能夠開一家充滿人情味、溫馨的店,讓來店的客人都能感受到像家一樣的溫暖,吃到懷念的家鄉味。因此,毫無料理技術的老闆開始土法煉鋼,從零開始自行鑽研、累積技術將這些古早味完美復刻出來。

開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列
開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列
開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列▲外帶點餐、取餐區。

開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列▲內用環境。

開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列
皇天果然不負苦心人,老闆終於實現夢想,創造了「拾穀歲月」這家全手工製成、天然又健康的傳統甜品店。店內主打杏仁系列商品,老闆親自磨製南、北杏仁,混合出最符合華人口味的黃金比例。

開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列杏仁豆腐冰
除了貓掌造型的豆腐是杏仁製成,竟然連挫冰、綿綿冰都是由杏仁茶變化而來。口口都是濃郁杏仁香和甜而不膩的紅豆香,在炎熱的高雄不分四季都是店內的人氣商品。

開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列紅豆杏仁玉露
純手工製作,口感滑嫩的杏仁豆腐搭上以黃金比例混合而成的濃醇杏仁茶,雙重杏仁香在口齒間流竄;接著,搭配一口老闆熬煮的萬丹紅豆,綿密的口感和豆子的香甜更是豐富了這碗紅豆杏仁玉露的風味。

開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列芋頭薏仁湯
雖然薏仁處理最繁雜且失敗率極高,但老闆還是堅持手工製作。每日費心熬製將薏仁煮透後打成漿並過濾製成一碗濃稠的杏仁漿,再來加入顆顆飽滿Q彈的薏仁、綿密芋頭,是一份十分有飽足感的餐點。

開業10多年!高雄文青風純手作傳統甜品,來店必點杏仁系列 ▲如果覺得份量不夠,老闆還有提供加點蒟蒻、牛奶的服務。

拾穀歲月

店家地址:高雄市三民區建工路683巷1號
店家電話:07-397-1212
營業時間:10:00~22:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3JoHJrg

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