家常菜食譜空中英語教室線上收看 good tv@這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!


 這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

來源 | 美好生活小館

ID | igood07

本文由「135編輯器」提供技術支持

四月不減肥,

五六七八乃至明年今日都徒傷悲,

但是還要照顧家人的繁忙女人,

哪有時間專門為自己做一份菜呢,

教你這幾個做菜技巧,

讓你吃家常菜也照樣瘦下來!

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 1.炒五花肉時先將油燜出來 

 

▼ 中式家常菜中講究葷素搭配,先炒五花肉時,可以先用少許油熱鍋,倒入五花肉後,翻炒幾下後,轉小火將肉中的油燜出。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

▼ 然後再放蔬菜一起炒,便可以減少油的用量。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

▼ 這樣炒便不會讓原料健康的菜餚因烹調過程中的調味變得油膩,又依然保證了口味。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

 2.肉煮七成熟再炒 

 

▼ 將肉先用水煮至七成熟,再切片,下鍋炒,可以減少用油量。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

▼ 也可以 煮至全熟,然後淋上調味料,口感清爽,讓人回味無窮~

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

 3.茄子先蒸再炒 

 

▼ 每次做茄子、冬菇等比較吸油的菜都需要倒很多油,為了降低熱量,可以先將它們放去蒸至 半熟,然後再下鍋小炒一下,進行調味,便不會那麼吸油了。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

▼ 這樣做出來的茄子既不會味道太寡淡,也不會油膩。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

 4.用鹽水浸泡青菜 

 

▼ 常常遇到青菜炒着炒着變黃的情況,為了保證青菜保持嫩綠且營養不流失,可以先用鹽水浸泡10分鐘後再炒,便不會變黃。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

 5.雞肉去皮 

 

▼ 雞肉是健康的肉類,但是雞皮的脂肪含量很高,煮雞肉時可以先將皮和脂肪去掉,這樣更健康~

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

 6.水煮酥脆餃子 

 

▼ 水煮餃子固然更清淡健康,可是很多人卻無法拒絕煎餃外皮酥脆的口感。平底鍋中將餃子擺好,然後倒入少許油,倒入白開水,高度需完全沒過餃子。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

▼ 蓋上鍋蓋,中小火煮15分鐘左右,煮至干水,餃子底部會形成一層薄薄的酥皮,保留了煎餃的口感,卻更有水分更健康。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

 7.減少用鹽量 

 

▼ 攝入太多鹽分容易讓身體水腫,並且對腎不好,可以適當用咖喱粉、大蒜、香蔥、香菜等佐料來提味,減少用鹽量。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

 8.用醋強化甜味 

 

▼ 烹調一些需要放糖的菜如紅燒肉等,可以在出鍋前加少許醋。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

▼口感更清爽,且能強化甜味,這樣即使減少放糖量也不會影響菜餚口味。

 

這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!

 

 

只要將這些炒菜小技巧爛熟於心,用於實踐,正常吃飯,少吃零食,堅持下去,夏天就等着鏡子裡的自己變成一道閃電吧!

本文已獲 生活最美妙 授權 微信號:wonderful_picture
原文標題:這幾個炒菜小技巧,讓你不節食不運動,輕鬆瘦10斤!


未經授權請勿任意轉載。

«  

  »

#家常菜食譜  #調味品 調味料  #good tv  #good 翻譯網  #igo 愛購網  #no wonder  #good time  #good day  #平底鍋 推薦  #電磁爐 平底鍋  #goo 翻譯網  #pic c語言範例  #茶家鬆餅粉 平底鍋  #心痛的感覺 白開水  #食品成分表 調味料  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #空中英語教室線上收看 good tv  #good tv 好消息衛星電視台  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜  #阿基師家常菜食譜  #家常菜食譜下載  #香港家常菜食譜  #家常菜料理食譜

相關推薦

【DIY日式抹茶巧克力】 原料:白巧克力:120G,鮮奶油:40ML,抹茶: 1大勺。做法:1、鮮奶油倒入小鍋,小火加熱,關火; 2、白巧克力切小塊,倒入加熱後的鮮奶油,至白巧克力融化; 3、把抹茶1大勺倒入,拌均後,倒入方型容器中; 4、入冰箱冷藏2小時左右,凝固後切方塊,均勻沾上一層抹茶即可。 ...

全文檢視 →

【美味的巴國南瓜餅:簡單版】 製作: ①南瓜去皮,去心、籽後切成片狀,放在籠內蒸熟; ②然後壓乾水分,加入白糖、麵粉和勻,成圓餅形; ③粘上麵包糠,放入油鍋內炸製,待熟呈金黃色即可。是不是很簡單!   ...

全文檢視 →

【茄汁鯧魚】 做料: 1、青豆和玉米粒加入開水中煮熟,撈出瀝乾水分。  2、鍋內加入適量油,加熱至手心能感覺灼熱時加入鯧魚,煎至熟透後盛出。  3、鍋內加入適量水,加入番茄沙司。  4、加入適量鹽。 5、加入適量糖。 6、加入青豆、玉米粒和松子,攪勻後煮濃稠,再淋在鯧魚...

全文檢視 →

【豆干回鍋肉】 1.豆干兩塊,洗淨切條。  2.花肉洗淨,用鹽和酒醃好。 3.將醃過的花肉放鍋裡煮熟後撈起晾凍後切成薄片。 4.加入郫縣紅油豆瓣醬。 5.將豆干烘乾,放油放蒜頭爆炒,倒入切好的花肉炒香,倒入豆瓣醬炒一下後灑少量清水加蓋片刻,再倒入炒好的豆干,放鹽調味後便成。   ...

全文檢視 →