家常菜食譜nbsp html@蠔油雙菇

【DIY蠔油雙菇】1、將草菇、香菇洗淨切片,用開水汆一下,撈出備用;青菜心洗淨切片。2、炒鍋注油燒開,下入蔥薑片爆鍋,倒入草菇和香菇煸炒,加入蠔油、鹽、料酒及青菜心,稍加翻炒,勾芡淋上熟油,將青菜心擺在盤周圍,雙菇盛在盤中即成。

 

蠔油雙菇

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