家常菜食譜nbsp html＠蠔油雙菇

【DIY蠔油雙菇】1、將草菇、香菇洗淨切片，用開水汆一下，撈出備用;青菜心洗淨切片。2、炒鍋注油燒開，下入蔥薑片爆鍋，倒入草菇和香菇煸炒，加入蠔油、鹽、料酒及青菜心，稍加翻炒，勾芡淋上熟油，將青菜心擺在盤周圍，雙菇盛在盤中即成。

 

蠔油雙菇

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