美食之旅日本美食之旅@美食必推→阿宗麵線

自1975年開始營業的阿宗麵線,今年已邁入堂堂第31個年頭,也已將重擔傳承到第二代林文忠、林靜如的身上位在西門町的阿宗麵線總店,是只要到過這兒的人絕不會錯過的一個景點。

美食必推→阿宗麵線

阿宗麵線的第一代老闆(即父親),原為影藝界的導演,但因當時影視傳播業不景氣,他自覺沒有前途可言,所以開始賣起小吃維生,起初賣的是魷魚羹,但生意並不好,後來憑藉妻子的乾爹、也是專門鑽研小吃技術的廖朝棟,傳授大腸麵線獨門製作秘方,煮出與眾不同的麵線,才讓阿宗麵線經過口碑相傳、慢慢地在西門町成為缺一不可的風味小吃,也吸引了許多來自四面八方的老饕到此大快朵頤、樂此不疲。

美食必推→阿宗麵線

阿宗麵線的店裡沒有設置座位,所以不論貴族還是平民,所有的客人一律都必須站著吃,這也增加了店裡的客流量,難怪連日本、歐洲的報章媒體都爭相採訪阿宗麵線這個小吃業界的傳奇。

 

店家資訊

西門町總店:台北市峨嵋街8號之1
電話:02-2388-8808.2388-8182


資料來源

http://www.ay-chung.com/

http://alien.sphive.com/

http://tpdrent.pixnet.net/blog/

«  

  »

#美食之旅  #明福台菜 blog  #赤坂拉麵 blog  #啤酒屋 台北市  #森鐵板燒 blog  #比薩茶坊 blog  #肉蛋吐司 blog  #清粥小菜 台北市  #新竹名產 blog  #食品材料行 台北市  #大埔鐵板燒 台北市  #海鮮吃到飽 台北市  #素食餐廳 台北市  #港式飲茶 台北市  #川菜餐廳 台北市  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #日本美食之旅  #明福台菜海產  #赤坂拉麵分店  #台北赤坂拉麵  #中壢赤坂拉麵  #赤坂拉麵忠孝店  #赤坂拉麵 西門  #赤坂拉麵營業時間  #赤坂拉麵南京店  #森鐵板燒價位  #森鐵板燒價格  #森鐵板燒 無油美饌  #森鐵板燒商業午餐

相關推薦

藝術家 Kathy Knaus 最近發現她有十足的蛋糕創作能力,但是她的蛋糕不只是好吃而已,她還發現自己有超強的「空間設計」概念。從她的蛋糕作品中,你能夠看到按照比例縮小的時裝工作室,最傑出的還有那精密到不行的圖書館蛋糕。請相信你的眼睛,這些令人難以致信的蛋糕完全出自這位了不得的藝術家之手。 除了...

全文檢視 →

各位去吃下午茶最喜歡的餐點是什麼?愛吃甜的編輯最愛點蛋糕或馬卡龍,但有些不愛甜食的朋友會選擇「瑪芬」,它的口感濕潤、又不會太甜,屬於一般人都可以接受的味道。 但這款瑪芬可能要跌破你的眼鏡,保證你從未見過的造型…因為它看起來就像一隻「倉鼠」! 這樣的誇張造型讓它紅遍網路,網友將這張照片上...

全文檢視 →

中午用餐時間一到,這家湖南菜餐廳便開始忙碌起來,沒有華麗的裝潢,但是提供給客人的菜色,確是30幾年在知名湖南菜餐廳所學的到地真功夫。 老闆娘 何若嘉 而店裡面最受歡迎的幾道菜中,首推酸香微辣而且雞肉外酥內軟的泡菜雞丁,是店裡客人必點的一道招牌菜,連小朋友都很喜歡。 老闆娘 何若嘉 另外這一道蔥燒子...

全文檢視 →

圖說:帶點麻香的口水雞,同是店裡的招牌菜式。(劉宸嘉攝影)欣傳媒 欣台灣/林子琳台中美食百百款,舉凡特色餐廳、異國料理、創意美食再到夜市小吃,各式各樣的口味與呈現,不僅讓人眼花撩亂,更是大大滿足了食客們的味蕾!然而,若是吃膩了那些創意又熱門的小吃美食,不妨拐個彎、轉入巷子裡,來試試巷弄間在地人平常吃...

全文檢視 →