橋壽司是冰淇淋妹一直都想造訪的店　就在永和中正橋下來左邊就是了

每次都會看到他　但都是要去吃別的東西　哈哈

其實這次突然去吃橋壽司　還不是因為要去某間店　結過到那邊才發現沒開

電話也沒接　營業時間好像隨老闆高興　那也正好　剛好念到橋壽司　擇日不如撞日就出發囉！      

橋壽司外表很樸實　舊舊的感覺

一進到店裡　就來看看菜單吧

就是平價的壽司店　今天的目標是海鮮丼！

其實如果不知道每個品項到底是什麼東西的話　也有有圖片的菜單

就比較清楚什麼是什麼　就像豪華丼並不是大家熟悉的很多種生魚片放在上在那種

橋壽司的豪華丼是大量的鮭魚卵加上海膽

要吃多種生魚片的話就要點海鮮丼    

 另外也有單點壽司的圖片

點好餐後送上招待的毛豆 

熱麥茶　後方還有薑片可自行取用 

很快的　鮭魚丼就上來囉！

鮭魚親子丼 ＄３００ 

這這這～這鮭魚也太膨派了吧！

滿滿的鮭魚還擺成一朵花的樣子　上面還大量點綴了鮭魚卵　很豪邁！

吃一口　鮭魚新鮮呀！油脂的豐厚度蠻夠的

雖說吃起來偏軟　不過不會完全的軟爛還保有點口感 

旁邊還平鋪幾塊稍微炙燒過的鮭魚　一碗鮭魚丼裡可以吃到多種鮭魚的味道

搭配一顆顆在嘴裡波波波彈開不帶腥味的鮭魚卵　吃起來一點也不無聊

海鮮丼 ＋ 海膽 ＄３１０

單純的海鮮丼是２７０元　加海膽多加４０元　反正沒吃過嘛　就吃吃看

這碗海鮮丼真的很豐富耶　該有的都有　料多時在

不過。。。那天吃到的海膽讓我無法領教　味道實在太特殊 攝影師也不愛

花枝　生魚片吃起來都帶有脆度　很新鮮

旗魚　甜蝦　每樣都沒少

甜蝦雖然不算大隻　但該有的甜度很誠懇　脆度在可以接受的範圍裡

同樣也綴上鮭魚卵

比較特別的是還吃到蟹膏耶　沒什麼腥味還不錯

蟹肉　黃金魚（這碗真的好多願望一次滿足）

還有干貝唷！這片干貝也很甜很好吃

基本上都不太需要另外加醬油吃就已經很夠味囉！ 

最後意猶未盡　加點了一份炙燒比目魚側緣

炙燒比目魚 ＄８０／兩貫

這比目魚側緣同樣得分！

油脂豐富　到嘴吧裡舌頭頂一下就化開了

雖然說跟價位較高的握壽司比起來　米飯的Ｑ度有些差別

不過以這樣的價位　可以吃到這麼入口即化的比目魚算是相當佛心了！

也難怪橋壽司常常呈現客滿狀態　食材真的都很新鮮

夏日怕花大錢又想奢侈一下　橋壽司是很不錯的選擇唷！

橋壽司

電話： 

店址： 新北市永和區永和路二段292號  

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