背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@有看過烤貝殼飯嗎?澎湖在地人激推【合苑餐廳】現撈海鮮饗宴

「合苑餐廳」的前身是老澎湖人都知道的日東餐廳,易主後經重新裝潢,用餐環境變得更加明亮寬敞。主打現撈的活海鮮料理,如果願意多花一點預算品嘗澎湖海鮮的天然原味,不能錯過合苑。
有看過烤貝殼飯嗎?澎湖在地人激推【合苑餐廳】現撈海鮮饗宴

有看過烤貝殼飯嗎?澎湖在地人激推【合苑餐廳】現撈海鮮饗宴▲座位分為一般及包廂區,適合朋友聚餐。

菜色樣式非常多,如果新手不知道從何點起,不妨參考店家的「人氣排行榜」,初來乍到的觀光客也不致手足無措;若為真正的高手,請大方到店門口的水缸裡親手挑一隻中意的海鮮,依預算搭配的無菜單料理;或店家依人頭做組合的菜單,才不會點得太多或太少。
有看過烤貝殼飯嗎?澎湖在地人激推【合苑餐廳】現撈海鮮饗宴
砂鍋螃蟹粥
老闆娘說,沒有螃蟹不對時的,只有不會挑的!這鍋熬煮螃蟹精華的鮮美砂鍋粥,嘗起來像一隻著迷於你的螃蟹,將自己的身心全然交給了你。

有看過烤貝殼飯嗎?澎湖在地人激推【合苑餐廳】現撈海鮮饗宴

有看過烤貝殼飯嗎?澎湖在地人激推【合苑餐廳】現撈海鮮饗宴
招牌中卷
中卷鮮甜Q嫩,搭配蔥段、醬料大火翻炒──不好意思,這盤再來個三份。

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烤貝殼飯
非常吸睛的一道菜,糯米吸收了貝肉的鮮美湯汁,滋味跟模樣一樣特別;文化上來說,是早期澎湖人掃墓必吃的食物。

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合苑蝦餅
冠上店名,就是這裡的招牌了,來這一定要點上一份,外頭餅皮炸的金黃香酥,裡頭包滿豐富的海鮮料,一酥一嫩,美味至極。

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沙拉
紫蘇、小黃瓜、番茄,再淋上酸甜的沙拉醬,清爽夠味。當滿嘴海鮮覺得有點膩的時候,來吃點生菜沙拉調和口腔的味覺。

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龍蝦、老鼠斑、大鳳螺等海鮮都養在外頭的缸裡。這裡的海鮮保證新鮮,前一刻仍是活生生的,後一刻就是桌上佳餚。也就是因為夠新鮮,簡單的方式料理都能是一道美味。

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來到澎湖絕對要吃一頓海鮮大餐!「合苑餐廳」提供頂級的海鮮饗宴,讓本地饕客豎起大拇指,外地饕客在家鄉也思念。

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合苑
店家地址:澎湖縣馬公市海埔路15號
連絡電話:069277300
營業時間:周一到周日 11:00–14:00 16:30–21:00
停車資訊:路邊停車 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」

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