說到了酒肉朋友
我認識的還真不少
整天找我去吃吃喝喝
偶而一起去挑戰吃到飽
我瘦不下來不是沒原因的
因為酒肉朋友實在是太多了
今天介紹這間店也叫酒肉朋友
榮星花園附近有間小餐廳
很妙的是店名也叫酒肉朋友
今天帶酒肉朋友來到酒肉朋友
來體驗大口吃肉大口喝酒的快樂
風大雨大的日子提著三份彌月禮
搭小黃來到酒肉朋友依然狼狽不堪
服務生先送上一杯熱水讓我暖暖身體
看起來年青靦腆的老闆拿出隱藏版菜單
這些菜看起來都不賴例如加拿大生蠔shot杯
不過最特別的是竟然有一道菜是烤大溪豆干哦
酒肉朋友是間很妙的店
至少在我眼中看起來是如此
說這是餐廳也對說是居酒屋也行
不管是飢腸轆轆或小酌談天來這都行
首先上來的是毛豆跟泡菜
這裏的毛豆好吃夠味有股火辣的後勁
搭配著清爽順口的泡菜味道卻是相輔相成
這兩道不起眼的小菜一開始就讓我胃口大開
來到這當然少不了喝些酒精飲料
我點了吃燒烤必備的好朋友生啤酒
我的酒肉朋友點了杯顏色美麗的沙瓦
如果想喝點烈酒或清酒在這也可以點到
只是注意喝酒不開車開車不喝酒
這道涼拌果香鱈魚肝很妙
乍看之下根本看不出是什麼東西
只看到各種顏色蔬菜互相交錯而成
這裏的鱈魚肝吃起來肥美不腥
搭配老闆特調的醬汁以及磨細的蘿蔔泥
這道菜會讓人一口接一口吃到停不下筷子哦
招牌牛肉串以及蒜香雞肉串
看到有燒烤檯怎能不讓老闆表現一下呢
老闆的烤功十分了得
把牛肉串烤的多汁容易入口
不過真正厲害的則是蒜香雞肉串
淡淡的蒜香中包裹著鮮嫩多汁的雞肉
在日本料理常見的香烤綠櫛瓜
這道香烤綠櫛瓜能不能吃到看緣份
如果來到酒肉朋友沒吃到也是很正常
沒想到綠櫛瓜烤起來這麼多汁
第一口咬下時簡直就是在爆漿嘛
上面灑的椒鹽味道不重不會蓋住原味
接下來是這道是和風杏鮑菇
只是杏鮑菇送進烤爐裏烤熟而以
就這麼簡單又不加裝飾的料理方式
吃的是杏鮑菇的多汁以及料理者的自信
老闆烤的杏鮑菇跟川燙過的沒什麼兩樣
整盤找不到一點焦黑有用心在顧爐子哦
接下來的是醬燒廣島大牡蠣
牡蠣我不是吃生的就是吃炸的
這醬燒的作法我還是第一次嚐試
廣島牡蠣肥美我想就不用多說了
醬汁微酸微辣跟配菜一起入口風味更好
吃完這個反而讓人想來上一碗白飯配著吃
這天使蝦的口感很奇妙
吃起來蝦頭像蟹蝦身則像蝦
蝦頭裏的蝦膏帶有螃蟹的味道
蝦身厚實飽滿吃起來肉質很緊實
這道料理調味較重些可是我超級愛
接下來換不起眼的香烤孜然嫩豆干上場
說這不起眼其實一點都不過份不就大溪豆干嗎
將大溪豆干浸在滷汁中吸收味道後再烤過
這道菜的奇妙就在入口的一瞬間的爆漿驚喜
好多汁好濃郁這真的是我常吃到的大溪豆干嗎
吃完一口我腦中不斷出現這種疑惑...
結尾來道簡單的鮮烤透抽
透抽肥厚肉質卻很細緻
吃到我忍不住一直點頭叫好
不知道拿來沾鹽吃口感是如何
這是酒肉朋友的鎮店之寶
聽說牠也是店裏人氣最高的一員
一靠近洗手檯就感受到牠熱情的招呼
酒肉朋友是間有趣的店
在這裏能吃到好吃的食物
也能夠喝到各種順口的調酒
還有個可以談天說地的老闆娘
這裏除了地點不太容易找到之外
倒是很適合三五好友一起來這聚聚
對了...老闆我想吃烤飯糰啊
台北好好吃～在酒肉朋友與酒肉朋友大口喝酒吃肉談天說地
全部圖文連結：http://seagod.pixnet.net/blog/post/38142509
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