背包客旅遊大八港式飲茶吃到飽@台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳

台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳創立於民國92年的【香港金寶茶餐廳】以港式點心聞名,有著非常多的港式料理,像是養生煲湯、褒仔飯、粥粉麵飯類、焗飯類、撈麵、燴飯、豆腐時蔬類、豬牛羊雞類、快炒類、各式冷熱飲及等一應具全,讓我們趕快來看看介紹吧!
位於台中市南屯區的【香港金寶茶餐廳】開業已長達19年時間,老闆為香港人,當時年僅15歲的他在香港學習廚藝,練就出一身廣東料理拿手好菜;而店裡的料理完全沒有化學人工添加物,所有港式點心都是現點現做,像是超受歡迎的河粉,也是廚師當天現做的,很多饕客也會特地為此來嚐鮮。

台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳店內環境寬敞明亮,非常適合聚餐。

荔茸香酥鴨
 
台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳
使用新鮮大甲芋頭,再加上滷製過鴨肉的荔茸香酥鴨,一口咬下可以感受到金黃酥脆外皮、鹹脆鴨皮喀擦喀擦的聲響,緊接著是緊密柔軟的芋泥甜香氣,與滷香一起在嘴中逐漸蔓延擴散,沾著特製鹹香勾芡醬汁,口味又更上一層樓,多層次的美味讓人欲罷不能。

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翡翠炒帶子
 
台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳

俗話說只要是海鮮,越簡單的烹飪方法越能煮出海鮮新鮮,而這干貝是老闆嚴格挑選採購的新鮮大干貝,一口咬下超大干貝,鮮甜的飽滿汁液馬上在嘴中擴散,能夠充份享受大海的鮮美,而干貝有著彷彿在嘴中彈跳的鮮甜口感,但卻不會失去它的軟嫩,真的超級過癮!

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蒸芋頭糕
 
台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳
芋頭糕使用新鮮大甲芋頭切丁油炸,加上主廚獨家自製的臘肉,再撒上蝦米,最後用自製醬料蒸製,口感厚實柔軟、綿密又細緻,芋頭鮮甜與自製醬料鹹風味搭配的恰恰好,與臘肉、蝦米一起入口香氣四溢,令人齒頰留香,難以忘懷。
 
台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳
 
台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳乾炒牛肉河粉
 
台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳蟹黃靚燒賣
 
台中美食|在地深耕19年老字號 平價美味港式飲茶餐廳流沙芝麻球

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【香港金寶茶餐廳】不但有正宗香港料理,還有各式港式點心!在台中深耕19年造就了無數好口碑,而價格比起其他港式餐廳來說較為平易近人,若有喜歡吃港式料理的朋友們,不用特地飛香港,來【香港金寶茶餐廳】就對了!

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金寶茶大業店
 
店家地址:台中市南屯區大業路201號
連絡電話:(04)2328-3606
營業時間:星期一到星期日11:00–21:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3JC2jo6
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