來到金門的夏日，總要來一趟【總冰暑】消消火氣，還能吃到最古早味的楊桃情人果冰！其他冰品的用料也很實在，是許多饕客豎起大拇指大力推薦的一家店。到了秋冬季節，總冰暑也悄悄推出了新的暖冬系列菜單囉！
【總冰暑】位在金門金城鎮上，在清金門鎮總兵署附近，非常好找。【總冰暑】在夏季時，店內總有滿滿的人潮，古早味的配料和誠意滿滿的份量，是許多遊客來到金門必去的美食店家之一。進入秋冬的季節後，老闆也決定推出新的菜單，要來溫暖大家的胃！用美味、健康的食物，溫飽大家的四季。
【總冰暑】秋季暖心菜單菜單主要推出兩大系列：麻辣臭豆腐和現炒鐵板燒。冬天在金門想來點麻辣鍋的話，來【總冰暑】就能吃到！讓你回味台灣夜市經典的麻辣臭豆腐，且除了一般常看到的麻辣鴨血與臭豆腐的組合外，老闆還加入特製麻辣滷大腸，麻辣三寶鍋就此誕生！麻辣系列共有鴨血、臭豆腐、大腸可自由搭配，想吃的豐富就直接點一碗麻辣三寶吧！
經典麻辣臭豆腐，再加入老闆特製的辣椒醬，整碗吃完非常舒暢！是冬天裡不能缺少的溫暖來源。麻辣鴨血滷得很夠味，脆軟的口感吃得到食材的新鮮，非常順口！再搭配一口湯就更對味了。而麻辣滷大腸是麻辣三寶中的另一靈魂，口感上依舊脆口，麻辣香氣四溢，滷製的非常入味。
鐵板牛肉便當，有著一般常見鐵板燒的份量，竟有一半的優惠價格！而且都有另外附一顆荷包蛋，更是健康平衡；現炒現做的風味，吃得到牛肉的軟嫩與獨特醬香氣，非常下飯。
鐵板鯛魚便當，屬於醬燒的料理手法，將醬汁收合進魚肉裡頭，吃得到魚肉的新鮮軟嫩化口滋味，剛剛好的鹹度一樣很下飯。而午晚餐想要有別款選擇的話，也可以來吃總冰暑專門為你炒製的鐵板燒料理喔！所有的主食都是用鐵板煎炒、沒有油炸，而且肉類的選擇非常豐富，除了一般便當店看到的豬肉、牛肉、雞肉外，還有鯛魚和嫩肩牛排可以選擇！而且依舊不改賣冰品時的「俗擱大碗」風格，就怕客人沒吃飽，老闆真的非常佛心！
【總冰暑】是一家兼顧你一整年的美食來源，不僅吃得到最傳統的冰品配料，在轉入秋冬季節時，還能吃到經典的麻辣風味，然而其好吃的程度，是不論四季都想來上一碗的！且現炒鐵板系列便當除了現點現炒外，配菜也是顧及健康不馬虎，吃得到老闆滿滿的用心，不只暖胃也暖心。來到金門，【總冰暑】是你不能錯過的美食料理之一！
店內環境舒適明亮總冰暑
店家地址：金門縣金城鎮菜市場路53號
店家電話：082322997
營業時間：11:00–21:00(周日休息)
粉絲專頁：https://bit.ly/3qQkvTS
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圖片來源：總冰暑
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